Resumo do currículo
Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic
Tatiane Antunes Oinatzki da Silva

Tatiane Antunes Oinatzki da Silva

Rio Grande,RS

Resumo do currículo

Profissional com sólida formação educacional, com foco em criar ambientes de aprendizado envolventes e inclusivos. Capaz de desenvolver planos de aula adaptados às necessidades dos alunos, visando o desenvolvimento integral dos estudantes.

Visão geral

4
4
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Histórico profissional

Merendeira

phenix soluções ltda
Rio Grande, RS
05.2021 - Atual
  • Preparação de refeições conforme o cardápio do dia, seguindo instruções de nutricionistas quanto à manipulação segura de alimentos para manter a qualidade dos ingredientes e evitar contaminações.
  • Distribuição das refeições aos alunos nos horários de intervalo das aulas, colocando porções de alimentos adequadas em pratos e copos conforme a orientação dos nutricionistas.
  • Recebimento de mercadorias dos fornecedores, conferindo a correspondência dos itens entregues com a solicitação realizada pela escola.
  • Limpeza da cozinha antes e após as refeições, colaborando para a preservação da saúde dos alunos, professores e outros membros da comunidade escolar.
  • Limpeza e desinfecção de balcões, áreas e equipamentos de preparação de alimentos, evitando a contaminação cruzada por carne crua e outros ingredientes.
  • Preparação dos alimentos de acordo com as normas de higiene, focando a segurança alimentar dos clientes.
  • Recebimento de ingredientes frescos, garantindo a qualidade dos pratos e evitando produtos vencidos.
  • Verificação do cardápio diário e semanal com antecedência, organizando o material e os ingredientes indispensáveis para o preparo das refeições.
  • Armazenamento de alimentos em locais adequados de conservação, prevenindo desperdícios e infecções alimentares.
  • Higienização e esterilização de utensílios, visando a segurança alimentar e evitando contaminações cruzadas.
  • Controle do estoque de produtos utilizados no preparo das refeições, prezando pelo uso correto das quantidades indicadas no cardápio para que não houvesse falta de determinado alimento ou ingrediente.
  • Acompanhamento do estoque dos produtos, com atenção para os prazos de validade, o acondicionamento e a necessidade de reposição.
  • Separação dos ingredientes de acordo com as receitas, facilitando o processo de preparo dos pratos.
  • Conferência dos pedidos de compra, garantindo que todos os ingredientes fossem adquiridos corretamente.

Merendeira

Multiclean - locação de mão de obras ltda
Rio Grande, RS
09.2017 - 05.2021
  • Preparação de refeições conforme o cardápio do dia, seguindo instruções de nutricionistas quanto à manipulação segura de alimentos para manter a qualidade dos ingredientes e evitar contaminações.
  • Distribuição das refeições aos alunos nos horários de intervalo das aulas, colocando porções de alimentos adequadas em pratos e copos conforme a orientação dos nutricionistas.
  • Recebimento de mercadorias dos fornecedores, conferindo a correspondência dos itens entregues com a solicitação realizada pela escola.
  • Limpeza da cozinha antes e após as refeições, colaborando para a preservação da saúde dos alunos, professores e outros membros da comunidade escolar.
  • Responsável por lavar a louça após as refeições, higienizando pratos e talheres para que pudessem ser reutilizados.
  • Limpeza e desinfecção de balcões, áreas e equipamentos de preparação de alimentos, evitando a contaminação cruzada por carne crua e outros ingredientes.
  • Recebimento de ingredientes frescos, garantindo a qualidade dos pratos e evitando produtos vencidos.
  • Verificação do cardápio diário e semanal com antecedência, organizando o material e os ingredientes indispensáveis para o preparo das refeições.
  • Organização dos utensílios, ingredientes e estações de trabalho, proporcionando maior agilidade durante o trabalho.
  • Armazenamento de alimentos em locais adequados de conservação, prevenindo desperdícios e infecções alimentares.
  • Controle do estoque de produtos utilizados no preparo das refeições, prezando pelo uso correto das quantidades indicadas no cardápio para que não houvesse falta de determinado alimento ou ingrediente.
  • Acompanhamento do estoque dos produtos, com atenção para os prazos de validade, o acondicionamento e a necessidade de reposição.

Formação acadêmica

PEDAGOGIA LICENCIATURA - EAD

UNIVERSIDADE PITÁGORAS UNOPAR ANHANGUERA
Londrina, PR
02.2019 - 12.2022

PÓS-GRADUAÇÃO ALFABETIZAÇÃO E LETRAMENTO - ead

FACULDADE DOM ALBERTO
SANTA CRUZ DO SUL RS
03.2023 - 09.2024

PÓS GRADUAÇÃO EM PSICOPEDAGOGIA - EAO

FACULDADE FACEMINAS
CEL. FABRICIANO / MG

Habilidades e competências

  • Boa comunicação com a equipe
  • Comunicação clara com equipe e gestores
  • Habilidade no trabalho com equipes de cozinha
  • Adaptabilidade a diferentes ambientes de trabalho
  • Iniciativa para resolver problemas de forma autônoma
  • Ótimo relacionamento com as crianças

Linha do tempo

PÓS-GRADUAÇÃO ALFABETIZAÇÃO E LETRAMENTO - ead

FACULDADE DOM ALBERTO
03.2023 - 09.2024

Merendeira

phenix soluções ltda
05.2021 - Atual

PEDAGOGIA LICENCIATURA - EAD

UNIVERSIDADE PITÁGORAS UNOPAR ANHANGUERA
02.2019 - 12.2022

Merendeira

Multiclean - locação de mão de obras ltda
09.2017 - 05.2021

PÓS GRADUAÇÃO EM PSICOPEDAGOGIA - EAO

FACULDADE FACEMINAS

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