Realização do controle de estoque, estabelecendo a lista de compras de insumos e realizando tratativas com fornecedores para garantir o suprimento dos produtos.
Fechamento do caixa e cálculo das transações financeiras diárias em espécie e cartões, garantindo a precisão e integridade das operações.
Controle de inventário e monitoramento dos níveis de estoque para evitar rupturas e excessos, garantindo a disponibilidade contínua de insumos.
Gerenciamento de conflitos pessoais e ausências na equipe, atuando em parceria com a área de recursos humanos ou a diretoria, buscando garantir um clima organizacional adequado.
Avaliação de desempenho dos funcionários e realização de feedbacks regulares, promovendo o desenvolvimento profissional e o engajamento da equipe.
Desenvolvimento de estratégias de promoções para atrair novos clientes e aumentar a receita, impulsionando o crescimento das unidades.
Análise e controle dos principais indicadores de desempenho dos negócios, mantendo-se a par dos números de vendas, margens de lucro, rotação de pessoal, estoques, entre outros, colaborando para a organização das unidades.
Empreendedor Franqueado
Fabrica de Bolos Vó Alzira
Guarulhos, São Paulo
07.2021 - 07.2022
Empreendedor Franqueado
Megamatte
Rio de Janeiro, RJ
02.2013 - 03.2020
Formação acadêmica
Ciências Contábeis
Bahamas Baptist University College
Nassau, Bahamas
Administração de Empresas
Faculdade Moraes Junior
Rio de Janeiro, RJ
Mixology, liquor, wines, costumer services and alcohol awareness
American Bartenders School
New York, USA
Habilidades e competências
Fluente em Inglês, Espanhol e Português
Boa comunicação e relacionamento interpessoal no trabalho
Adaptabilidade a diferentes ambientes de trabalho
Comunicação efetiva no gerenciamento de conflitos
Inciativa para a aprendizagem de novas técnicas
Liderança para motivar e engajar a equipe
Capacidade de negociação e resolução de conflitos
Comprometimento com os objetivos da empresa
Domínio de idiomas para negócios internacionais
Sensibilidade cultural para ambientes internacionais
Idiomas
Português
Língua materna
Inglês
Avançado
C1
Espanhol
Avançado
C1
Italiano
Iniciante
A1
Francês
Básico
A2
Linha do tempo
Gerente de Unidade Master
GRSA
08.2022 - 02.2025
Empreendedor Franqueado
Fabrica de Bolos Vó Alzira
07.2021 - 07.2022
Empreendedor Franqueado
Megamatte
02.2013 - 03.2020
Ciências Contábeis
Bahamas Baptist University College
Administração de Empresas
Faculdade Moraes Junior
Mixology, liquor, wines, costumer services and alcohol awareness