Resumo
Visão geral
Experiência profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic
André Silva

André Silva

Maître
Aparecida,SP

Resumo

Atuo como Gerente Restaurante/ líder de Restaurante/ Maître/ Garçom pleno e Garçom...

Com mais de 20 anos de experiência no setor de alimentos e bebidas. garantindo a qualidade e a satisfação dos clientes. Tenho conhecimentos em Administração, chefia e liderança, possuo habilidades de trabalho em equipe, operações de atendimento ao cliente, organização de eventos e liderança da brigada do Restaurante. A minha missão é oferecer um atendimento de excelência prezando pela cordialidade, respeito, simpatia e profissionalismo, contribuindo para o sucesso e o crescimento das organizações em que trabalho, busco constantemente me aperfeiçoar, aprender com as minhas experiências e com as pessoas com quem trabalho. Acredito que o constante aprendizado é fundamental para o crescimento profissional.

Visão geral

22
22
years of professional experience

Experiência profissional

Gerente de restaurante

Hotel Peregrinos
Aparecida, SP
2025.01 - 2025.07
  • Supervisão dos serviços de atendimento aos clientes, fornecendo feedbacks construtivos às equipes de cozinha e salão promovendo experiências positivas e satisfatórias.

Líder de Restaurante

Pousada do bom jesus
Aparecida, SP
2021.11 - 2025.01
  • Atendimento ao cliente, serviços de vinho, organização de salão e eventos, auxiliar administrativo

Maître de hotel

Hotel Portal dos Devotos
Aparecida, SP
2021.01 - 2021.11
  • Atendimento ao cliente, liderança de equipe, auxiliar administrativo

Garçom de serviços de vinhos

Pousada do bom jesus
Aparecida, SP
2019.09 - 2021.01
  • Atendimento ao cliente, organização de salão e eventos, serviço de vinhos

Maître de restaurante

Pizzaria charleaux
Aparecida, SP
2010.12 - 2019.03
  • Atendimento ao cliente, auxiliar administrativo

Garçom de serviços de vinhos

Pizzaria charleaux
Aparecida, SP
2007.04 - 2010.11
  • Atendimento ao cliente, organização de salão e serviços de vinhos

Formação acadêmica

Administração

Anhanguera
Aparecida
07.2023

Chefia e liderança

Potal educa
São Paulo
11.2021

Hotelaria e turismo

CPT Escola de hotelaria e turismo
Viçosa
03.2019

Líder de Restaurante/ Maître

Senac
Campos do Jordão
07.2012

Habilidades e competências

  • Proatividade
  • Boa comunicação
  • Liderança
  • Comprometimento
  • Criatividade
  • Flexibilidade e agilidade

Linha do tempo

Gerente de restaurante

Hotel Peregrinos
2025.01 - 2025.07

Líder de Restaurante

Pousada do bom jesus
2021.11 - 2025.01

Maître de hotel

Hotel Portal dos Devotos
2021.01 - 2021.11

Garçom de serviços de vinhos

Pousada do bom jesus
2019.09 - 2021.01

Maître de restaurante

Pizzaria charleaux
2010.12 - 2019.03

Garçom de serviços de vinhos

Pizzaria charleaux
2007.04 - 2010.11

Administração

Anhanguera

Chefia e liderança

Potal educa

Hotelaria e turismo

CPT Escola de hotelaria e turismo

Líder de Restaurante/ Maître

Senac
André SilvaMaître