DOUGLAS PRATES SILVA
São Sebastião,Guanambi
Visão geral
7
7
years of professional experience
2022
2022
years of post-secondary education
Experiência profissional
PADEIRO
PADARIA PALADAR
2022.01 - 2026.01
JOVEM APRENDIZ E REPOSITOR
SUPERMERCADO UNIÃO
2019.01 - 2022.01
Formação acadêmica
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Habilidades e competências
- Pacote Office
- Excel
- Word
- PowerPoint
- Outlook
- OneDrive
- Windows
- Digitação
- SIX
- INTERNET
- Entusiasmo para aprender novas técnicas
- Comunicação clara com equipe e clientes
- Capacidade de seguir receitas
- Habilidade no preparo de massas diversas
- Conhecimento em técnicas de panificação
- Resistência física para trabalhar em pé
- Prestatividade no atendimento aos clientes
- Paciência no ensino de aprendizes
- Comprometimento com a higiene da cozinha
- Comprometimento com a qualidade do produto final
- Flexibilidade para alternar entre tarefas diversas
- Organização no planejamento da produção diária
- Zelo pela higiene no manuseio dos produtos
- Responsabilidade no uso de equipamentos de cozinha
- Domínio de técnicas de assamento
- Gestão de tempo para garantir a produtividade
- Capacidade para trabalhar sob pressão
- Destreza manual para modelagem de massas
- Atenção aos detalhes dos ingredientes e receitas
- Prática no manuseio de equipamentos e fornos de panificação
- Zelo pela conservação dos ingredientes
- Atenção aos detalhes na decoração de pães
- Capacidade de trabalhar sob pressão na cozinha
- Familiaridade com normas de higiene e segurança
- Criatividade no desenvolvimento de receitas
- Precisão no pesamento de ingredientes
- Conhecimento em fermentação natural
- Flexibilidade para modificar e adaptar receitas
- Criatividade ao elaborar novas receitas
- Atenção aos detalhes na montagem dos pratos
- Inovação na criação de produtos saudáveis
- Conhecimento em panificação artesanal e industrial
- Domínio dos procedimentos de segurança alimentar
- Domínio da técnica de [Técnica] no preparo de doces
- Criatividade no desenvolvimento de novas receitas
- Gestão eficaz do tempo de produção
- Resiliência frente a fracassos e feedbacks negativos
- Sensibilidade para ajustes em receitas tradicionais
- Perspectiva para identificar tendências de consumo
- Eficiência energética na utilização de fornos e equipamentos
- Domínio da técnica de alisar no preparo de doces
- Boa comunicação com equipes de trabalho
- Inovação no desenvolvimento de produtos saudáveis
- Resiliência em ambientes de alto volume de trabalho
- Intuição para criar sabores únicos
- Precisão na medição de ingredientes
- Sensibilidade para ajustes de temperatura e tempo
- Familiaridade com equipamentos de panificação modernos
- Criatividade na elaboração de receitas
- Adaptabilidade a diferentes tipos de farinha
- Capacidade de gerenciamento de estoque
- Comunicação assertiva com equipe e fornecedores
- Comprometimento com a sustentabilidade e fontes locais
- Capacidade de ensinar técnicas de panificação
- Conhecimento em tendências de panificação artesanal
- Paciência para processos de longa fermentação
- Familiaridade com normas de higiene alimentar
- Capacidade de trabalho sob pressão
- Comunicação efetiva com a equipe e clientes
- Agilidade no preparo de massas
- Eficiência na organização do local de trabalho
Personalizado
Idade: 22
Linha do tempo
PADEIRO - PADARIA PALADAR
2022.01 - 2026.01
JOVEM APRENDIZ E REPOSITOR - SUPERMERCADO UNIÃO
2019.01 - 2022.01
Unisoft Informática - ,
Escola Municipal Duque de Caxias - ,