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Visão geral
Experiência profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Edjane Evangelista de Sousa
João Pessoa,
PB
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Visão geral
22
22
anos de experiência profissional
3
3
anos de educação superior
Experiência profissional
Cozinheira
Edjane Evangelista de Souza
João Pessoa, PB
2013.01 - Atual
Habilidades
:
Preparação e elaboração de pratos conforme menu, garantindo sempre frescor e qualidade dos ingredientes utilizados.
Colaboração com a equipe de cozinha, assegurando um fluxo de trabalho eficiente e organizado durante o serviço.
Manutenção da limpeza e organização da cozinha, seguindo rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar em ambientes dinâmicos e sob pressão.
Ótima comunicação e habilidade para trabalhar em equipe.
Controle de estoque e gerenciamento de desperdício.
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Auxiliar de cozinha
Andrea Bernardes de |Lima
João Pessoa, PB
2005.03 - 2013.03
Habilidades
:
Realização de limpeza e organização de ambientes residenciais, incluindo quartos, banheiros, cozinhas e áreas comuns.
Preparação de refeições, seguindo preferências alimentares e restrições dietéticas da família.
Lavagem e passagem de roupas, cuidado com roupas delicadas e organização do armário.
Cuidados gerais com animais de estimação, quando necessário, assegurando seu bem-estar.
Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe, gerenciando bem o tempo.
Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade do serviço prestado.
Boa comunicação e habilidades interpessoais.
Prática em seguir rotinas e instruções específicas.
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Auxiliar de cozinha
Suely Maria de Lima
João Pessoa, PB
2004.01 - 2004.11
Habilidades
:
Auxiliar na preparação e montagem de pratos, seguindo receitas estabelecidas.
Manter a organização e limpeza da cozinha, garantindo um ambiente seguro e eficiente.
Auxiliar na recepção e armazenamento de matérias-primas, assegurando a qualidade e a frescura dos ingredientes.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir um serviço ágil e de alta qualidade.
Conhecimento básico em técnicas de corte e preparo de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
Comprometido com a higiene e a segurança alimentar.
Facilidade para aprender novos processos e técnicas culinárias.
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Formação acadêmica
EEEM CON LUIZ GONZAGA DE OLIVEIRA
João Pessoa, PB
2000.01 - 2003.06
Habilidades e competências
Habilidades e Competências
:
Técnicas Culinárias Avançadas
: Proficiência em métodos de cocção, como grelhar, assar, fritar e refogar
Gestão de Tempo
: Capacidade de realizar múltiplas tarefas e atender a prazos em um ambiente de cozinha agitado
Criatividade Gastronômica
: Inovação no desenvolvimento de receitas e apresentação de pratos
Trabalho em Equipe
: Habilidade em colaborar efetivamente com outros membros da equipe de cozinha
Controle de Qualidade
: Compromisso em manter altos padrões de higiene e segurança alimentar
Gerenciamento de Estoque
: Habilidade em monitorar e controlar o uso de ingredientes, minimizando desperdícios
Comunicação Eficiente
: Capacidade de se comunicar claramente com a equipe e entender as solicitações dos clientes
Adaptabilidade
: Flexibilidade para trabalhar em diferentes horários e atender a necessidades específicas de cardápio
Funções Desempenhadas em Empregos Anteriores
:
Linha do tempo
Cozinheira
Edjane Evangelista de Souza
2013.01 - Atual
Auxiliar de cozinha
Andrea Bernardes de |Lima
2005.03 - 2013.03
Auxiliar de cozinha
Suely Maria de Lima
2004.01 - 2004.11
EEEM CON LUIZ GONZAGA DE OLIVEIRA
2000.01 - 2003.06