Edson Felipe Gois
Treze Tílias,SC
Resumo
Profissional com habilidades de improvisação e apto a desenvolver as atividades de forma criativa. Experiência com criação de roteiros para apresentações em eventos e elaboração de relatórios de resultados.
Profissional eficiente e com boas habilidades de relacionamento interpessoal, que contribuem para a prestação de um serviço de excelência e para o suporte à equipe em tarefas diversas, visando colaborar efetivamente com a rotina de trabalho.
Visão geral
14
14
years of professional experience
Experiência profissional
Coordenador de eventos
Brauhaus
Treze Tílias, SC
2025.04 - 2025.06
- Coordenação de equipes de trabalho em eventos, orientando e supervisionando as atividades realizadas.
- Administração do setor de eventos, incluindo a gestão do orçamento e da equipe, negociação com fornecedores, divulgação e acompanhamento no local, garantindo o bom andamento das atividades.
- Monitoramento das atividades durante o evento, garantindo que as ações estivessem em conformidade com o previsto no planejamento, prezando pela satisfação do público.
- Controle do estoque de materiais, garantindo a disponibilidade adequada para cada evento.
- Elaboração de relatórios de resultados, apresentando dados e indicadores para avaliação e tomada de decisões.
- Abertura e fechamento de caixa.
- Operações de caixa.
Encarregado de estoque
Cervejaria Bierbaum
Treze Tílias, SC
2020.10 - 2025.02
- Responsável pela armazenagem, separação, controle e conferência de mercadorias e pedidos, seguindo os protocolos e colaborando com o fluxo de mercadorias à transportadora.
- Organização do estoque e contagem periódica dos itens, informando discrepâncias à gerência para tomada das ações necessárias.
- Recebimento, separação e conferência de mercadorias dos fornecedores, mantendo a organização do estoque.
- Conferência de inventário regularmente, garantindo a precisão dos registros de estoque.
- Controle da entrada e saída de produtos do estoque, monitorando o andamento das entregas e carregamentos.
- Controle e organização do estoque, registrando a entrada e saída de produtos nos sistemas de gestão.
- Controle da devolução de itens avariados, defeituosos ou cancelados pelo comprador, dando baixa nas notas fiscais.
- Contagem física de mercadorias, detectando discrepâncias nos registros de estoque.
- Verificação da validade dos produtos em estoque, controlando perdas e avarias ao realizar o inventário e balanço.
- Atendimento a pedidos internos de diferentes departamentos, garantindo a entrega dos produtos solicitados.
- Realização do processo de etiquetagem dos produtos, codificando itens e checando códigos de barra, contribuindo para a organização do estoque.
Pizzaiolo
Restaurante Familie Bierbaum
Treze Tílias, SC
2011.06 - 2019.07
- Preparo da massa e montagem de pizzas salgadas e doces, realizando o processo de assamento conforme a ordem de chegada dos pedidos.
- Seleção, corte e preparo dos ingredientes para produção das pizzas, mantendo o setor limpo e organizado de acordo com as normas de segurança.
- Controle do estoque de ingredientes e materiais, garantindo a disponibilidade e evitando a falta de produtos.
- Organização do estoque e da praça de montagem das pizzas, garantindo o abastecimento dos balcões com os produtos necessários.
Operador de caixa
Cervejaria Bierbaum
Treze Tílias, SC
2012.10 - 2019.03
- Responsável pelo atendimento ao cliente, registrando as compras e recebendo o pagamento.
- Abertura e fechamento do caixa, conferindo a correspondência dos valores com as formas de pagamento.
- Controle de caixa, incluindo abertura, fechamento e reconciliação ao final do expediente, seguindo os procedimentos estabelecidos.
- Operação de computadores, leitores de código de barra e máquinas de cartão de crédito, garantindo a a rapidez no atendimento.
- Atendimento ao cliente no balcão, recebendo pagamentos em dinheiro e cartão.
- Organização e limpeza do ambiente de trabalho, prezando pela higienização e ordem da área do caixa.
Formação acadêmica
MBA em Contabilidade Empresarial -
Uniasselvi
Herval D’Oeste 05.2023
Pós graduação Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos -
Uniasselvi
Herval D’Oeste 03.2023
Pós graduação em Engenharia de Produção -
Uniasselvi
Herval D’Oeste 01.2023
Gestão de Recursos Humanos -
Uniasselvi
Herval D’Oeste 04.2016
Habilidades e competências
- Responsabilidade ao lidar com tarefas importantes
- Comprometimento com a satisfação do cliente
- Comprometimento com a qualidade e o sucesso dos eventos
- Organização e atenção aos detalhes
- Atendimento excepcional ao cliente
- Comunicação eficaz com equipes e clientes
- Adaptabilidade a diferentes públicos
- Capacidade para trabalhar sob pressão
- Criatividade na solução de problemas
- Liderança para coordenar equipes
- Gerenciamento eficiente de tempo
- Atenção aos detalhes em todas as etapas
Idiomas
Inglês
Pré-intermediário
B1
Linha do tempo
Coordenador de eventos
Brauhaus
2025.04 - 2025.06
Encarregado de estoque
Cervejaria Bierbaum
2020.10 - 2025.02
Operador de caixa
Cervejaria Bierbaum
2012.10 - 2019.03
Pizzaiolo
Restaurante Familie Bierbaum
2011.06 - 2019.07
MBA em Contabilidade Empresarial -
Uniasselvi
Pós graduação Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos -
Uniasselvi
Pós graduação em Engenharia de Produção -
Uniasselvi
Gestão de Recursos Humanos -
Uniasselvi