EDUARDO CARDOSO
Itabaiana,PB
Visão geral
7
7
years of professional experience
4069
4069
years of post-secondary education
Experiência profissional
Nutricionista (SUS)
Presídio Regional de Itabaiana
Itabaiana, PB
12.2024 - Atual
- Acompanhamento de pacientes em consultas, orientando sobre hábitos alimentares saudáveis e práticas de nutrição.
- Realização de avaliações nutricionais, coletando dados sobre histórico alimentar e estado de saúde dos indivíduos.
- Participação em campanhas de conscientização sobre alimentação saudável, promovendo educação nutricional na comunidade.
- Acompanhamento e controle das etapas de preparo de refeições, instruindo os cozinheiros quanto à manipulação correta dos alimentos.
Nutricionista
Academia Impacto Fitness
Itabaiana, PB, PB
01.2020 - Atual
- Realização de triagens nutricionais, avaliando o estado de saúde e hábitos alimentares dos pacientes para adequações necessárias.
Nutricionista Responsável Técnico
Escola Infantil Vila do Saber
João Pessoa, Paraíba
01.2022 - 01.2025
- Apoio no planejamento e implementação de cardápios saudáveis, assegurando a nutrição adequada dos alunos da escola infantil.
Nutricionista responsável técnico
Prefeitura Municipal de Itabaiana
Itabaiana, PB
01.2021 - 01.2025
- Implementação de atividades educativas sobre alimentação saudável como Nutricionista Responsável Técnico.
- Realização de avaliações nutricionais, utilizando métodos que garantissem a precisão nas informações coletadas dos estudantes.
- Colaboração em eventos relacionados à alimentação, contribuindo para a promoção de iniciativas que envolvessem a comunidade escolar.
- Supervisão do armazenamento e controle de alimentos, assegurando a qualidade e segurança dos produtos utilizados na cozinha.
- Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
- Coordenação das práticas higienicossanitárias nas cozinhas assegurando segurança alimentar.
Nutricionista Escolar
Prefeitura Municipal de São José dos Ramos
São José dos Ramos, PB
01.2023 - 01.2024
- Supervisão das condições higienicossanitárias das cozinhas, prezando pela segurança no preparo dos alimentos.
- Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
- Acompanhamento e controle das etapas de preparo de refeições, instruindo os cozinheiros quanto à manipulação correta dos alimentos.
Nutricionista Clínico do SUS
Prefeitura Municipal do Junco do Seridó
Junco do Seridó, PB
04.2021 - 01.2022
- Orientação aos pacientes sobre práticas alimentares saudáveis, promovendo mudanças positivas em seus hábitos diários de alimentação.
- Participação em eventos de saúde e bem-estar, divulgando informações relevantes sobre nutrição e hábitos alimentares saudáveis.
Nutricionista e Líder da ação social
Projeto Missionário do Betel Brasileiro (PROMIBB)
João Pessoa, Paraíba
01.2018 - 01.2022
- Realização de triagens nutricionais, avaliando o estado nutricional e a saúde geral dos indivíduos atendidos.
- Participação em atividades de educação alimentar, promovendo a conscientização sobre hábitos saudáveis em eventos e palestras.
Formação acadêmica
Bacharel em Nutrição -
Universidade Maurício de Nassau
João Pessoa, PBPós-Graduação - Nutrição Clínica e Funcional
DNA Pós-Graduação
João Pessoa, PBPós-Graduação - Saúde Pública com Ênfase em Vigilância Sanitária
DNA Pós-Graduação
João Pessoa, PB 05.2001 - 01.2026
Pós-Graduação - Vigilância Sanitária com Ênfase na Gestão de Qualidade e Controle de Higiene de Alimentos
DNA Pós-Graduação
João Pessoa, PBPós-Graduação - Saúde da Família com Ênfase na Atenção Primária à Saúde
DNA Pós-Graduação
João Pessoa, PBHabilidades e competências
- Aptidão para trabalhos em equipe
- Criatividade na elaboração de planos alimentares
- Empatia ao lidar com casos sensíveis
- Organização para cumprir com a agenda
- Comunicação verbal e escrita simples e objetiva
- Trabalho em equipe multidisciplinar
Linha do tempo
Nutricionista (SUS)
Presídio Regional de Itabaiana
12.2024 - Atual
Nutricionista Escolar
Prefeitura Municipal de São José dos Ramos
01.2023 - 01.2024
Nutricionista Responsável Técnico
Escola Infantil Vila do Saber
01.2022 - 01.2025
Nutricionista Clínico do SUS
Prefeitura Municipal do Junco do Seridó
04.2021 - 01.2022
Nutricionista responsável técnico
Prefeitura Municipal de Itabaiana
01.2021 - 01.2025
Nutricionista
Academia Impacto Fitness
01.2020 - Atual
Nutricionista e Líder da ação social
Projeto Missionário do Betel Brasileiro (PROMIBB)
01.2018 - 01.2022
Pós-Graduação - Saúde Pública com Ênfase em Vigilância Sanitária
DNA Pós-Graduação
05.2001 - 01.2026
Bacharel em Nutrição -
Universidade Maurício de Nassau
Pós-Graduação - Nutrição Clínica e Funcional
DNA Pós-Graduação
Pós-Graduação - Vigilância Sanitária com Ênfase na Gestão de Qualidade e Controle de Higiene de Alimentos
DNA Pós-Graduação
Pós-Graduação - Saúde da Família com Ênfase na Atenção Primária à Saúde
DNA Pós-Graduação