Elaboração de relatórios sobre a saúde nutricional dos alunos, contribuindo para o planejamento de ações corretivas e preventivas.
Elaboração de planos de reeducação alimentar, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.
Verificação das condições de estocagem de alimentos, definindo locais de armazenamento conforme as condições e caracterísicas dos produtos.
Realização da anamnese dos pacientes, diagnosticando suas principais necessidades nutricionais para elaborar dietas que atendessem às demandas alimentares mais urgentes.
Acompanhamento e controle das etapas de preparo de refeições, instruindo os cozinheiros quanto à manipulação correta dos alimentos.
Supervisão das condições higienicossanitárias das cozinhas, prezando pela segurança no preparo dos alimentos.
Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
Participação em reuniões de equipe, discutindo estratégias para melhorar a qualidade da alimentação escolar e o bem-estar dos alunos.
Atendimento a pais e responsáveis, esclarecendo dúvidas sobre nutrição e promovendo o envolvimento familiar no processo educativo.
Supervisão da qualidade dos alimentos servidos, assegurando que os padrões de higiene e segurança alimentar fossem obedecidos.
Colaboração na organização de palestras e workshops, disseminando informações sobre nutrição e saúde para a comunidade escolar.
Apoio ao nutricionista na elaboração de cardápios, considerando as necessidades dietéticas de cada paciente.
Auxílio no preparo de refeições balanceadas, proporcionando uma alimentação saudável ao público.
Averiguação do cumprimento de dietas, realizando intervenções que suprissem as necessidades alimentares do público atendido.
Acompanhamento das rotinas diárias de seleção dos alimentos da linha seca e perecíveis, mantendo a qualidade nos diferentes processos de armazenamento.
Controle do estoque de alimentos das cozinhas, solicitando as reposições com base nos cardápios elaborados.
Realização de ações de educação alimentar e nutricional para pacientes e familiares, contribuindo para a melhora na alimentação dos envolvidos na comunidade.
Participação em programas de educação alimentar, promovendo a importância de uma alimentação equilibrada.
Realização de avaliações nutricionais, identificando as necessidades individuais dos alunos e propondo intervenções adequadas.
Participação em atividades de educação alimentar, promovendo a conscientização sobre hábitos saudáveis entre os alunos.
Apoio na elaboração de cardápios balanceados, garantindo a adequação nutricional e a diversidade dos alimentos oferecidos.
Elaboração de prescrições dietéticas, atribuindo alimentações adequadas a situações clínicas e restrições dos pacientes.
Realização de diagnósticos nutricionais, identificando deficiências nutricionais com base em exames e histórico alimentar.
Controle da temperatura de geladeiras e supervisão da higienização, contribuindo para o cumprimento do plano diário de produção, prezando pelo cumprimento de normas sanitárias.
Avaliação da qualidade dos alimentos recebidos dos fornecedores, assegurando a procedência e as boas condições de uso dos itens.
Formação acadêmica
Bacharelada em Nutrição - Nutrição
UNESA - UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
Niterói, RJ
2018.07 - 2022.07
Habilidades e competências
Aptidão para trabalhos em equipe
Criatividade na elaboração de planos alimentares
Empatia ao lidar com casos sensíveis
Organização para cumprir com a agenda
Gentileza e simpatia ao atender pacientes
Clareza na explicação de planos alimentares
Pontualidade nos atendimentos
Comunicação verbal e escrita simples e objetiva
Adaptabilidade a diferentes restrições alimentares
Trabalho em equipe multidisciplinar
Proatividade na busca de soluções aos casos clínicos
Foco nos resultados e metas dos pacientes
Boa comunicação com a equipe
Disposição para o trabalho em equipe
Disciplina para seguir as normas e regulamentos da empresa
Conhecimentos básicos de informática
Motivação para o aprendizado e desenvolvimento constantes
Atenção à higiene e organização do ambiente profissional
Proatividade em solucionar problemas
Determinação e persistência na conquista de metas
Gentileza nos relacionamentos interpessoais
Dinamismo para realizar tarefas diversas
Facilidade com aplicativos de mensagens e redes sociais
Prática com vendas e atendimento ao cliente
Eficiência no planejamento e organização do trabalho
Inteligência emocional para superar obstáculos
Capacidade de liderança de equipes
Comprometimento para realizar trabalho remoto
Familiaridade com operações de caixa e máquinas de cartão
Capacidade de negociação e persuasão
Conhecimento dos principais sistemas e tecnologias da área
Certificados
Pós Graduada em Alimentação Escolar
Disponibilidade de trabalho
segunda-feira
terça-feira
quarta-feira
quinta-feira
sexta-feira
sábado
domingo
manhã
tarde
noite
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Preferência de trabalho
Tipo de trabalho
Trabalho temporárioFreelanceMeio períodoPeríodo integral