Eldda Estephany Noleto da Silva
Auxiliar de cozinha ou meio oficial de cozinha
Carapicuíba,SP
Resumo do currículo
Experiência de [Número] anos de trabalho como ajudante de cozinha, auxiliando na montagem de pratos e higienizando utensílios e alimentos. Criativa e com conhecimentos em higiene alimentar, garantindo a satisfação dos clientes com os serviços oferecidos.
Experiência de [Número] anos como auxiliar de cozinha, limpando utensílios e áreas de preparo dos alimentos. Destaque para o zelo com a ordem do ambiente de trabalho e o rigor com as normas de segurança alimentar, contribuindo para a adequação dos pratos aos padrões de qualidade e higiene para o consumo.
Visão geral
6
6
years of professional experience
Histórico profissional
Auxiliar de cozinha e atendente
Stefanelo e Walter Eggies
Barueri , SP
04.2024 - 03.2025
- Preparação de lanches, petiscos, pizzas e molhos conforme o cardápio da lanchonete, mantendo o padrão de qualidade reconhecido pelos clientes.
- Limpeza e higienização de pratos e utensílios, disponibilizando-os para uso dos clientes.
Meio oficial de cozinha
Chefe Jô
Osasco, SP
08.2023 - 02.2024
- Apoio à equipe na realização de tarefas diversas conforme a demanda, garantindo a agilidade e eficiência.
- Organização do trabalho diário, buscando otimizar o tempo e evitar imprevistos.
- Limpeza e manutenção da área de trabalho, garantindo a boa imagem do ambiente profissional.
- Realização de atividades extras à função quando solicitado, auxiliando colegas e superiores pelo benefício da equipe.
- Participação em reuniões com a equipe, discutindo novos processos para melhorar a eficiência e a qualidade do serviço.
Auliar de cozinha e cozinheira
JR Diesel
Osasco, SP
11.2022 - 06.2023
- Preparação dos alimentos de acordo com as normas de higiene, focando a segurança alimentar dos clientes.
- Realização de rotinas comuns de cozinha, utilizando técnicas básicas de corte e cocção, planejando o preparo de alimentos com antecedência e monitorando a montagem dos pratos.
- Organização e execução dos serviços de cozinha, de forma a orientar ou conduzir o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, supervisionando todas as etapas.
- Controle do estoque de ingredientes, solicitando a reposição dos itens com antecedência, evitando a interrupção da produção.
- Organização dos utensílios, ingredientes e estações de trabalho, proporcionando maior agilidade durante o trabalho.
- Separação dos ingredientes de acordo com as receitas, facilitando o processo de preparo dos pratos.
Auxiliar de cozinha e atendente
Império Mineiro
Osasco, SP
09.2021 - 11.2022
- Lavagem, descascamento e corte de alimentos, mantendo a limpeza e a agilidade necessárias para o bom andamento da cozinha.
- Limpeza e organização da cozinha ao final do expediente, mantendo a higiene do local.
- Limpeza e organização da cozinha, mantendo a eficiência do local de trabalho.
- Limpeza de utensílios de cozinha, incluindo panelas, pratos e talheres, garantindo a segurança alimentar e prevenindo riscos à saúde.
- Preparação e montagem de pratos, priorizando as etapas de pré-preparo e finalização, garantindo a qualidade das receitas.
Auxiliar de cozinha e cozinheira
Rancho da mineirinha
Carapicuíba, SP
06.2019 - 03.2021
- Lavagem, descascamento e corte de alimentos, mantendo a limpeza e a agilidade necessárias para o bom andamento da cozinha.
- Limpeza e organização da cozinha ao final do expediente, mantendo a higiene do local.
- Limpeza e organização da cozinha, mantendo a eficiência do local de trabalho.
Formação acadêmica
Ensino médio completo -
Habilidades e competências
- Limpeza e manutenção do espaço de trabalho
- Disciplina para seguir ordens de superiores
- Trabalho em equipe para otimizar processos
- Zelo pela ordem e limpeza da cozinha
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
- Facilidade de trabalho em equipes de cozinha
- Comunicação clara com equipe e clientes
- Trabalho em equipe com chefes e cozinheiros
- Responsabilidade e higiene ao manipular alimentos
- Capacidade de trabalhar em ambiente sob pressão
- Conhecimento em higiene alimentar
- Agilidade ao preparar os pratos
- Organização no gerenciamento de estoque
- Conhecimento em normas de higiene alimentar
- Agilidade na montagem de pratos
- Agilidade no preparo de múltiplos pedidos
- Organização para manter as estações de trabalho
Linha do tempo
Auxiliar de cozinha e atendente - Stefanelo e Walter Eggies
04.2024 - 03.2025
Meio oficial de cozinha - Chefe Jô
08.2023 - 02.2024
Auliar de cozinha e cozinheira - JR Diesel
11.2022 - 06.2023
Auxiliar de cozinha e atendente - Império Mineiro
09.2021 - 11.2022
Auxiliar de cozinha e cozinheira - Rancho da mineirinha
06.2019 - 03.2021
Escola municipal Dr Paulo Ramos - Ensino médio completo ,
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