FARLEY THIAGO MACHADO
Resumo
Profissional dedicado, dinâmico, versátil, cooperador, intuitivo, boa comunicação, espírito de equipe, espírito de liderança, pontual e visão de dono.
Visão geral
1
1
Language
17
17
anos de experiência profissional
3
3
anos de educação superior
Experiência profissional
Supervisor de A&B
Atlantica hotéis internacionais
Betim , Minas Gerais
2026.09 - atual
- Participação em treinamentos com o objetivo de atualizar conhecimentos e promover o crescimento profissional.
- Planejamento e execução de atividades, contribuindo para o bom andamento das operações dentro dos prazos estabelecidos.
- Criação de planilhas e relatórios, possibilitando o acompanhamento das atividades pela equipe.
- Resolução de questões rotineiras com autonomia e confiança, alcançando resultados positivos.
- Apoio à gestão financeira com o lançamento de informações no sistema, incluindo faturamento, despesas e fluxo de caixa.
- Recebimento de pagamentos de clientes, processando os valores corretamente no sistema.
- Atendimento ao cliente de forma humanizada, aumentando a satisfação com o serviço.
Gerente operacional
Olegário vila da Serra
Nova Lima, Minas Gerais
2024.10 - 2026.09
- Gerenciar todo corpo de equipe, cozinha, salão e pizzaria
- Controlar as planilhas de compras e insumos de estoque
- Acompanhar a operação do restaurante
- Acompanhar a rotina dos setores
- Realizar treinamentos periódicos com o setor do salão
- Conversar e lidar com situações de conflito de equipe e clientes
- Sugerir pratos e vinhos clientes e ter o retorno satisfatório
Gerente geral
La Macelleria Villa da serra
Nova Lima
2023.04 - 2024.09
- Atuava na gestão da empresa, contribuindo para
- Desenvolvimento inovador e dinâmico, realizei a transição e treinamento da equipe que atenderia os novos padrões da empresa, gerenciava as escalas dos colaboradores, compras, lista de fornecedores, orçamentos, controle de insumos, controle de entrada e saída de produtos da loja, atualização de cardápio e controle de CMV, acompanhamento de vendas e proatividade dos colaboradores, manutenção para
- Bom funcionamento da empresa.
Gerente de restaurante
hotel Allia gran Pampulha
Belo Horizonte
2021.04 - 2023.03
- Atuava na gestão da empresa, estoque, compras, gerenciamento e treinamento de equipe, vendas, controle interno, supervisão, pagamento de fornecedores e colaboradores, contribui com um aumento significativo para a empresa com a retenção dos hóspedes no restaurante.
Chefe de fila e garçom
Favoritto Trancoso
Trancoso
2019.01 - 2020.03
- Atuava na gestão de pessoas e controle de qualidade do atendimento do cliente, vendas e satisfação dos nossos clientes
Chefe de fila e garçom
Favoritto intercity (hotel intercity)
Montes Claros
2014.06 - 2018.12
- Desempenhava a função de atendimento ao cliente e supervisão operacional, visando sempre a satisfação dos hóspedes, alcançando metas de vendas e proatividade.
Garçom
Pereira e Rocha (churrascaria)
Montes Claros
2009.06 - 2014.04
- Meu primeiro trabalho em regime CLT, atuava no atendimento ao público, sempre buscando excelência no atendimento e atingindo as metas postas pela empresa.
Formação acadêmica
Gestão pública
Unibf
2023.06 - Atual
Habilidades e competências
- Microsoft Windows (Intermediário)
- Excel (Intermediário)
- Word (Intermediário)
- Vinhos ( conhecimento técnico)
- Gestao de equipe
Idiomas
Inglês
Básico
A2
Linha do tempo
Supervisor de A&B
Atlantica hotéis internacionais
2026.09 - atual
Gerente operacional
Olegário vila da Serra
2024.10 - 2026.09
Gestão pública
Unibf
2023.06 - Atual
Gerente geral
La Macelleria Villa da serra
2023.04 - 2024.09
Gerente de restaurante
hotel Allia gran Pampulha
2021.04 - 2023.03
Chefe de fila e garçom
Favoritto Trancoso
2019.01 - 2020.03
Chefe de fila e garçom
Favoritto intercity (hotel intercity)
2014.06 - 2018.12
Garçom
Pereira e Rocha (churrascaria)
2009.06 - 2014.04
INFORMAÇÕES PESSOAIS
- Lorenzo, Luchetti, +55 31 99314-5840, La Maccelleria Villa da serra
- Wanderson Rogério da costa, Nuboa, +55 31 98755-1513
CURSOS EXTRACURRICULARES
- Lorenzo, Luchetti, +55 31 99314-5840, La Maccelleria Villa da serra
- Wanderson Rogério da costa, Nuboa, +55 31 98755-1513
REFERENCIAS
- Lorenzo, Luchetti, +55 31 99314-5840, La Maccelleria Villa da serra
- Wanderson Rogério da costa, Nuboa, +55 31 98755-1513
INFORMAÇÕES PESSOAIS
- Lorenzo, Luchetti, +55 31 99314-5840, La Maccelleria Villa da serra
- Wanderson Rogério da costa, Nuboa, +55 31 98755-1513
CURSOS EXTRACURRICULARES
- Lorenzo, Luchetti, +55 31 99314-5840, La Maccelleria Villa da serra
- Wanderson Rogério da costa, Nuboa, +55 31 98755-1513