Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic
FELIPE PINTO PONCIANO

FELIPE PINTO PONCIANO

NAVEGANTES,Santa Catarina

Visão geral

4
4
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Histórico profissional

Pizzaiolo E COZINHEIRO

DAZUMBANHO
NAVEGANTES, Santa Catarina
01.2025 - Atual
  • Preparo da massa e montagem de pizzas salgadas e doces, realizando o processo de assamento conforme a ordem de chegada dos pedidos.
  • Seleção, corte e preparo dos ingredientes para produção das pizzas, mantendo o setor limpo e organizado de acordo com as normas de segurança.
  • Organização do estoque e da praça de montagem das pizzas, garantindo o abastecimento dos balcões com os produtos necessários.

GERENTE GERAL DO RESTAURANTE

CLUBE HARMONIA
Maravilha, Santa Catarina
11.2020 - 12.2024
  • Delegação de tarefas para a equipe, obtendo e administrando recursos humanos e materiais para o cumprimento das metas do setor.
  • Gerenciamento de pessoas e administração de recursos materiais, controlando as atividades para minimizar o impacto financeiro da materialização dos riscos.
  • Negociação de contratos comerciais, preservando os interesses da empresa nos acordos firmados entre as partes.

ENCAREGADO DA EXPEDIÇAO

BEST IMPORTADORA
Maravilha, Santa Catarina
02.2022 - 11.2022
  • Acompanhamento da entrega de cargas, prezando pelo cumprimento dos prazos estabelecidos.
  • Conferência final da mercadoria para liberação dos pedidos, por amostragem, garantindo a aplicação correta dos procedimentos e processos.
  • Controle das notas fiscais de entrada e finalização dos processos de devolução ou transferência de mercadorias, garantindo a carga e descarga corretas.
  • Orientação de funcionários no processo de paletização das mercadorias, buscando aumentar ao máximo a eficiência do espaço do depósito e otimizar a categorização dos produtos.
  • Verificação dos veículos carregados, de forma a garantir o acompanhamento constante e monitorar todo o processo inicial de transporte, contribuindo para a eficácia do envio de produtos.
  • Definição de rotas de entregas, priorizando trajetos que reduzissem os custos operacionais logísticos.
  • Controle geral do estoque, acompanhando os recebimentos e entregas, garantindo a atenção aos detalhes para evitar erros humanos.
  • Orientação de auxiliares quanto à organização e higiene do local de trabalho, com atenção aos produtos propensos a contaminação e aos detalhes das estruturas de armazenagem.
  • Inspeção visual das cargas, garantindo a contagem correta dos volumes, conferindo detalhes e comunicando problemas à direção, impedindo a continuidade do processo em caso de incongruências.
  • Planejamento de processos de embarque, preservando a integridade das cargas.
  • Monitoramento de indicadores de desempenho, tomando medidas que aprimorassem a eficiência operacional.
  • Checagem das ordens de serviço, priorizando os pedidos conforme informações de vencimento ou urgência, operando recursos de informática e atualizando os dados no sistema, conforme as orientações da equipe.
  • Controle dos processos de despacho aduaneiro, auxiliando na identificação e classificação das informações das cargas.
  • Controle de documentos de importação e exportação, garantindo a legalidade do serviço.
  • Consolidação e desconsolidação de cargas, desenvolvendo métodos que apresentassem custo-benefício de frete melhores.

Formação acadêmica

BACHEREL EM GEOGRAFIA -

UNOPAR
MARAVILHA
01.2008 - 12.2012

Habilidades e competências

  • Boa comunicação para lidar com o público
  • Atenção à higiene e segurança no ambiente de trabalho
  • Adaptabilidade para realizar diferentes tarefas
  • Atenção aos detalhes ao montar pedidos
  • Iniciativa para resolver problemas inesperados
  • Comunicação clara com a equipe e clientes
  • Limpeza e manutenção da higiene alimentar
  • Capacidade de adaptação a mudanças e imprevistos
  • Adaptabilidade a diferentes ambientes de trabalho
  • Proatividade na identificação de melhorias operacionais
  • Conhecimento em sistemas de gerenciamento de transporte
  • Visão analítica para identificar oportunidades de melhoria
  • Inovação para otimizar processos
  • Eficiência na gestão da cadeia de suprimentos
  • Negociação para obter melhores acordos
  • Familiaridade com processos de importação e exportação

Linha do tempo

Pizzaiolo E COZINHEIRO

DAZUMBANHO
01.2025 - Atual

ENCAREGADO DA EXPEDIÇAO

BEST IMPORTADORA
02.2022 - 11.2022

GERENTE GERAL DO RESTAURANTE

CLUBE HARMONIA
11.2020 - 12.2024

BACHEREL EM GEOGRAFIA -

UNOPAR
01.2008 - 12.2012

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FELIPE PINTO PONCIANO