Gabriel Todeschini Borghetti
Curitiba,PR
Resumo
Assistente Administrativo
Profissional com sólida experiência em rotinas administrativas, controles financeiros e gestão de processos, acumulada em três empresas do setor e em funções de liderança operacional. Amplo domínio em fluxo de caixa, planilhas, notas fiscais e relatórios gerenciais. Perfil dinâmico, organizado e focado na otimização de fluxos de trabalho e na resolução rápida de problemas.
Visão geral
9
9
years of professional experience
Experiência profissional
Gerente de operações
Deck 90/ Galo Barra Norte (Balneário Camboriú BC)
Balneário Camboriú , Santa Catarina
2025.07 - 2026.09
- Planejamento operacional da unidade, organizando rotinas de salão, cozinha e estoque para garantir atendimento eficiente diário.
- Supervisão de equipes multidisciplinares, orientando escalas, padrões de serviço e postura profissional durante as operações internas.
- Controle de indicadores de desempenho, acompanhando custos, desperdícios e produtividade para apoiar decisões gerenciais diárias estratégicas.
Assistente Administrativo - NAS
Secretaria de Estado da Cultura PR
2025.04 - 2025.06
- Experiência em rotinas administrativas, atendimento, organização de documentos e apoio financeiro/KH
Gerente de Operações
Deck90 Bar/Restaurante (Balneário Camboriú SC)
2021.09 - 2023.03
- Responsável pela contratação e administração do caixa, bar, músicos, programação escalonada de colaboradores e parte dos fornecedores do Bar e do Restaurante.
Caixa/Atendimento
Deck90 Bar/Restaurante (Balneário Camboriú SC)
2020.01 - 2021.09
- Atuei à frente do caixa do bar e da Loja de conveniência e atendimento ao público.
Relacionamento com representantes em todo o Paraná. Mapeamento de cidades para licitações. Apoio ao marketing na produção de materiais (cardápios e folders).
Sle Alimentos - setor administrativo e vendas
2018.02 - 2018.08
Formação acadêmica
Gestão Comercial -
Uninter
2025.01 - 12 2026
Habilidades e competências
- Sou bom em comunicação, experiência em vendas, trabalho em equipe, foco, respeito e clima organizacional Ponto e dedicado em tudo que me comprometo a realizar
Voluntariado
Colégio Primavera - Aux. de Professor, 2016-01, 2017-02, Apoio a professores no ensino e nas atividades de recreação para alunos especiais.
Cursos Complementares
- Inglês - Avançado
- Centro Europeu
- 2015-01 - 2018-01
Linha do tempo
Gerente de operações
Deck 90/ Galo Barra Norte (Balneário Camboriú BC)
2025.07 - 2026.09
Assistente Administrativo - NAS
Secretaria de Estado da Cultura PR
2025.04 - 2025.06
Gestão Comercial -
Uninter
2025.01 - 12 2026
Gerente de Operações
Deck90 Bar/Restaurante (Balneário Camboriú SC)
2021.09 - 2023.03
Caixa/Atendimento
Deck90 Bar/Restaurante (Balneário Camboriú SC)
2020.01 - 2021.09
Relacionamento com representantes em todo o Paraná. Mapeamento de cidades para licitações. Apoio ao marketing na produção de materiais (cardápios e folders).
Sle Alimentos - setor administrativo e vendas
2018.02 - 2018.08