Profissional com excelentes habilidades de comunicação e sólida experiência na área gerencial . Capaz de conciliar múltiplas tarefas, garantindo a eficiência da rotina operacional.
Visão geral
7
7
years of professional experience
Histórico profissional
Gerente de restaurante
Restaurante sabor mineiro
Rio de janeiro, Rj
01.2022 - 06.2023
Fechamento do caixa e cálculo das transações financeiras diárias em espécie e cartões, garantindo a precisão e integridade das operações.
Orientação da equipe de funcionários sobre alterações no cardápio e mudanças de procedimento, mantendo a consistência e qualidade dos serviços oferecidos.
Recebimento de mercadorias e verificação da qualidade e quantidade dos produtos entregues, garantindo a conformidade com os padrões do restaurante.
Gerente de loja
Bela rosa
Rio de janeiro , Rj
01.2020 - 02.2021
Negociação com fornecedores, visando as melhores condições de compra e a qualidade dos produtos.
Monitoramento das tendências do mercado, adaptando os serviços para atender às necessidades e demandas dos clientes.
Auxiliar de cozinha
Restaurante refúgio carioca
Rio de Janeiro, RJ
02.2018 - 12.2019
Limpeza e organização da cozinha, mantendo a eficiência do local de trabalho.
Lavagem de louças, pias e utensílios de cozinha, utilizando produtos químicos como detergentes e cloro.
Preparação de itens básicos como arroz, feijão e saladas, agilizando o atendimento quando solicitado pelo cliente.
Limpeza, higienização e organização de alimentos em prateleiras e refrigeradores, mantendo os locais seguros para o armazenamento dos produtos.
Recepcionista de hotel
Hilton
Rio de janeiro , Rj
05.2016 - 01.2017
Controle e registro de todos os produtos recebidos e utilizados no hotel, assegurando a organização e a reposição adequada dos estoques.
Responsável pelo controle dos itens alimentícios e de higiene, solicitando reposição quando necessário, a fim de garantir a qualidade dos serviços prestados aos hóspedes.
Atendimento de telefonemas, respondendo a questionamentos e transferindo as ligações para os departamentos e funcionários corretos.
Recebimento e entrega de encomendas em nome do hotel ou do hóspede, seguindo as orientações da gerência para evitar extravio, de forma que fossem reservadas e entregues ao responsável.
Formação acadêmica
Ensino médio completo
Colégio Santa monica /2012
Habilidades e competências
Capacidade de lidar com situações de pressão
Conhecimentos em gestão de negócios e pessoas
Sensibilidade e flexibilidade para lidar com pessoas
Flexibilidade para lidar com pessoas
Comprometimento em oferecer um excelente serviço ao cliente
Conhecimento em normas de higiene pessoal e ambiental