Preparo do desjejum, almoço e jantar dos pacientes de acordo com as orientações do nutricionista, atendendo às necessidades dietéticas de cada pessoa internada até o recebimento da alta hospitalar.
Recebimento das solicitações dos clientes, encaminhando para a cozinha e garantindo que os pedidos fossem atendidos corretamente.
Auxílio na preparação das sobremesas, incluindo higienização e desinfecção de toda a área física e dos utensílios, seguindo os padrões estabelecidos para manipulação de frutas e produtos naturais.
Descarte apropriado de resíduos hospitalares conforme as regras da Anvisa para a atividade, diminuindo os riscos ao meio ambiente e à saúde de profissionais da coleta.
Observação da alimentação dos pacientes, informando reclamações ou irregularidades no seguimento da dieta ao nutricionista responsável.
Organização da área da copa e cozinha, incluindo atividades como preparação de café, atendimento de mesas e limpeza de superfícies, garantindo o bom funcionamento do local e o fluxo de entrega dos pedidos.
Montagem e desmontagem de mesas e carrinhos de comida, guardando os produtos e utensílios após a limpeza e mantendo a organização necessária para o funcionamento do serviço.
Recebimento e recolhimento de bandejas, louças e talheres após as refeições, providenciando a lavagem e a guarda, garantindo a organização do setor.
Higienização, conservação e organização dos equipamentos e utensílios da copa, garantindo a rapidez nos processos para que as refeições fossem servidas no tempo certo.
Montagem das refeições a partir do cardápio do hospital, respeitando as limitações e restrições alimentares dos pacientes.
Organização e montagem das bandejas com base na dieta passada pelo nutricionista, prezando pela segurança alimentar do paciente.
Distribuição de refeições utilizando bandejas e carrinhos, seguindo as instruções recebidas da chefia.
Entrega e retirada das refeições tanto de pacientes quanto de visitantes, cumprindo os horários estabelecidos pela administração do hospital.
Entre Outras Atividades...
Formação acadêmica
TÉCNICO EM CONTABILIDADE - FINANÇAS
COLÉGIO ALFREDO DANTAS
Campina Grande, PB
02.1987 - 12.1988
Habilidades e competências
Simpatia e respeito no relacionamento com clientes
Disposição para aprender novos procedimentos
Adaptabilidade a diferentes setores hospitalares
Cortesia e profissionalismo no trato com todos
Disciplina para seguir instruções de serviço
Organização no preparo e distribuição de refeições
Resiliência em enfrentar desafios diários
Paciência e calma em ambientes estressantes
Adaptabilidade a diferentes ambientes de trabalho
Eficiência na limpeza e organização da copa
Cordialidade ao servir clientes e colaboradores
Atenção ao detalhe em dietas e pedidos
Organização para manter o ambiente de trabalho limpo
Boa comunicação com equipes de cozinha
Disposição para aprender novas receitas e técnicas
Empatia no trato com pacientes e familiares
Capacidade de seguir protocolos estritos
Eficiência na limpeza e organização do ambiente
Responsabilidade com normas de segurança alimentar
Agilidade ao organizar bandejas
Capacidade para trabalhar sob pressão
Comprometimento com a qualidade e apresentação dos alimentos
Enfermeira da estratégia de saúde da família em PREFEITURA MUNICIPAL DE AROEIRASEnfermeira da estratégia de saúde da família em PREFEITURA MUNICIPAL DE AROEIRAS
Coordenador de TI em Secretária de Estado da Saúde da Paraíba( SES-PB)lotado-HETCG-Hosp. de Emerg. e Trauma de C. GrandeCoordenador de TI em Secretária de Estado da Saúde da Paraíba( SES-PB)lotado-HETCG-Hosp. de Emerg. e Trauma de C. Grande