JOELMA MEDEIROS SILVA DE MENEZES

Copeira de hospital

CLÍNICA SANTA CLARA

Campina Grande, Paraíba

09.1998 - 09.2025

Preparo do desjejum, almoço e jantar dos pacientes de acordo com as orientações do nutricionista, atendendo às necessidades dietéticas de cada pessoa internada até o recebimento da alta hospitalar.
Recebimento das solicitações dos clientes, encaminhando para a cozinha e garantindo que os pedidos fossem atendidos corretamente.
Auxílio na preparação das sobremesas, incluindo higienização e desinfecção de toda a área física e dos utensílios, seguindo os padrões estabelecidos para manipulação de frutas e produtos naturais.
Descarte apropriado de resíduos hospitalares conforme as regras da Anvisa para a atividade, diminuindo os riscos ao meio ambiente e à saúde de profissionais da coleta.
Observação da alimentação dos pacientes, informando reclamações ou irregularidades no seguimento da dieta ao nutricionista responsável.
Organização da área da copa e cozinha, incluindo atividades como preparação de café, atendimento de mesas e limpeza de superfícies, garantindo o bom funcionamento do local e o fluxo de entrega dos pedidos.
Montagem e desmontagem de mesas e carrinhos de comida, guardando os produtos e utensílios após a limpeza e mantendo a organização necessária para o funcionamento do serviço.
Recebimento e recolhimento de bandejas, louças e talheres após as refeições, providenciando a lavagem e a guarda, garantindo a organização do setor.
Higienização, conservação e organização dos equipamentos e utensílios da copa, garantindo a rapidez nos processos para que as refeições fossem servidas no tempo certo.
Montagem das refeições a partir do cardápio do hospital, respeitando as limitações e restrições alimentares dos pacientes.
Organização e montagem das bandejas com base na dieta passada pelo nutricionista, prezando pela segurança alimentar do paciente.
Distribuição de refeições utilizando bandejas e carrinhos, seguindo as instruções recebidas da chefia.
Entrega e retirada das refeições tanto de pacientes quanto de visitantes, cumprindo os horários estabelecidos pela administração do hospital.
Entre Outras Atividades...