Regiane Abreu da Silva
APARECIDA DE GOIÂNIA,GO
Visão geral
9
9
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiência profissional
Copeira de hospital
Atami
Goiânia, Goiás
2025.03 - Atual
- Preparo do desjejum, almoço e jantar dos pacientes de acordo com as orientações do nutricionista, atendendo às necessidades dietéticas de cada pessoa internada até o recebimento da alta hospitalar.
- Entrega e retirada das refeições tanto de pacientes quanto de visitantes, cumprindo os horários estabelecidos pela administração do hospital.
- Organização e montagem das bandejas com base na dieta passada pelo nutricionista, prezando pela segurança alimentar do paciente.
- Controle de validade dos produtos, evitando o uso de itens que estivessem fora do prazo.
- Higienização e armazenamento dos alimentos na copa e cozinha, verificando a validade e seguindo as normas e procedimentos determinados pela gerência, com base nos protocolos da Vigilância Sanitária.
- Organização da área da copa e cozinha, incluindo atividades como preparação de café, atendimento de mesas e limpeza de superfícies, garantindo o bom funcionamento do local e o fluxo de entrega dos pedidos.
- Prestação de informações aos pacientes no ato da refeição, orientando-os sobre a importância do seguimento à risca da dieta.
Auxiliar de cozinha
Lemos Passos
Goiânia, Goiás
2024.03 - 2024.07
- Lavagem, descascamento e corte de alimentos, mantendo a limpeza e a agilidade necessárias para o bom andamento da cozinha.
- Limpeza e organização da cozinha ao final do expediente, mantendo a higiene do local.
- Preparação e montagem de pratos, priorizando as etapas de pré-preparo e finalização, garantindo a qualidade das receitas.
- Auxílio ao chefe de cozinha, incluindo tempero de carnes e legumes e controle da temperatura dos alimentos.
- Auxílio na montagem dos pratos, criando apresentações agradáveis das refeições aos clientes.
Auxiliar de cozinha
Rosangela Barbosa
Goiânia, Goiás
2015.07 - 2017.06
- Lavagem, descascamento e corte de alimentos, mantendo a limpeza e a agilidade necessárias para o bom andamento da cozinha.
- Limpeza e organização da cozinha ao final do expediente, mantendo a higiene do local.
- Limpeza e organização da cozinha, mantendo a eficiência do local de trabalho.
- Limpeza de utensílios de cozinha, incluindo panelas, pratos e talheres, garantindo a segurança alimentar e prevenindo riscos à saúde.
- Auxílio ao chefe de cozinha, incluindo tempero de carnes e legumes e controle da temperatura dos alimentos.
- Higienização de fogões, fornos e alimentos, eliminando os riscos de contaminação.
Formação acadêmica
Técnico em Nutrição - Nutrição
Instituto Agir
Goiânia, GO 2025.05 - 2027.11
Doula, Educadora Perinatal e Técnico em Amamentaçã - Parto Humanizado
Transformando Doulas
On Line 2020.01 - 2020.05
Habilidades e competências
- Simpatia e respeito no relacionamento com clientes
- Disposição para aprender novos procedimentos
- Adaptabilidade a diferentes setores hospitalares
- Atendimento empático a pacientes e familiares
- Disciplina para seguir instruções de serviço
- Paciência e calma em ambientes estressantes
- Organização no preparo e distribuição de refeições
- Comunicação clara com equipe multidisciplinar
- Conhecimento em normas de higiene e segurança
- Cordialidade ao servir clientes e colaboradores
- Sensibilidade para lidar com necessidades especiais
- Conhecimento em regras de etiqueta
Linha do tempo
Técnico em Nutrição - Nutrição
Instituto Agir
2025.05 - 2027.11
Copeira de hospital
Atami
2025.03 - Atual
Auxiliar de cozinha
Lemos Passos
2024.03 - 2024.07
Doula, Educadora Perinatal e Técnico em Amamentaçã - Parto Humanizado
Transformando Doulas
2020.01 - 2020.05
Auxiliar de cozinha
Rosangela Barbosa
2015.07 - 2017.06