JOSÉ ROBERTO DE JESUS ARAÚJO
Ferraz de Vasconcelos,SP
Visão geral
11
11
years of post-secondary education
26
26
years of professional experience
Experiência profissional
Consultor de negócios
Decor Colors Franquias
São Paulo , SP
2023.06 - Atual
- Atuação focada no suporte consultivo aos franqueados e no fortalecimento da rede, combinando visão comercial e inteligência de dados. Especialista na análise de indicadores críticos (DRE e margem ponderada) e na implementação de estratégias de sell-in e sell-out. Projetos de expansão baseados em estudos demográficos e análises de mercado, integrando o uso de Inteligência Artificial para a otimização de processos e maximização da lucratividade operacional.
Consultor de Expansão e Pontos Comerciais
Grupo Salus Participações
2020.02 - 2023.03
- Especialista em geomarketing e análise demográfica, com foco na identificação de oportunidades de expansão e otimização operacional. Definição do perfil de cliente ideal (ICP) e na elaboração de estudos de viabilidade e capilaridade para novos pontos comerciais. Responsável por relatórios estratégicos para tomada de decisão, garantindo a aderência do negócio às particularidades socioeconômicas de cada região.
Consultor de Franquias
Piticas Moda Geek
2018.12 - 2020.01
- Relacionamento e suporte aos franqueados, realizando a manutenção de parcerias estratégicas voltadas à lucratividade e ao alcance das metas de sell in e sell out da empresa. Responsável pela condução de reuniões de resultados, elaboração de agendas de viagens, acompanhamento de budget, desenvolvimento de planos de metas e monitoramento de resultados e indicadores comerciais das unidades da rede.
Consultor de Operações
Fran's Café Franchising
2015.12 - 2018.12
- Responsável pela supervisão de lojas próprias e franquias, atuando com auditoria financeira e de qualidade. Desenvolvimento de estratégias internas, metas e treinamentos de atendimento. Atuação direta na elaboração de cardápio, incluindo elaboração de receitas, gestão de custos (DRE) e definição de markup, visando a otimização de resultados e padronização operacional.
Gerente de Unidade/ Analista de Marketing
Sodexo do Brasil Comercial S/A.
2010.04 - 2014.03
- Responsável pela gestão operacional e financeira de contratos com grandes empresas, liderança de equipes, controle de qualidade e auditorias, elaboração de cardápios, desenvolvimento de planos de ação e gerenciamento de mix de produtos, CMV, Mark up, DRE e Treinamentos.
Gerente de Unidade Operacional
GRSA (Grupo de solução em alimentação)
2004.07 - 2009.11
- Gerencia de operações em franquias como Casa do Pão de Queijo, Bobs e marcas próprias, sendo responsável pela gestão operacional e financeira, liderança e desenvolvimento de equipes, controle de qualidade, acompanhamento de metas e indicadores, além da garantia da excelência no atendimento e rentabilidade das unidades.
Coordenador de Equipe/ Coordenador de Treinamento
McDonald's
1997.06 - 2004.02
- Responsável pela liderança operacional da equipe, acompanhamento de metas e indicadores, organização das operações e campanhas da unidade, controle de qualidade e atendimento, suporte no treinamento e desenvolvimento de colaboradores, garantindo eficiência operacional e excelência no atendimento ao cliente.
Formação acadêmica
Graduação - Gestão Comercial
Sumaré
São Paulo 2024.02 - 2026.08
Licenciatura - Geografia
Unicid
2018.06 - 2021.07
Técnico - Segurança do Trabalho
Colégio Soer Araçatuba
2012.01 - 2014.01
Graduação - Tecnologia em Sistemas de Informação
Faculdade Drummond
2002.01 - 2005.01
Habilidades e competências
- Venda e Operacional de Lojas e Franquias
- Controle e ações principais KPIs
- Gestão Financeira e Estoque
- Previsão de Vendas e Budget
- DRE e Curva de Vendas
- Movimentação de Mix de Produtos e Margem
- Ações e campanhas de Marketing
- Elaboração de Ferramentas de Gestão Operacional
- Realização de Treinamentos e Palestras
- Prospecção de Pontos Comerciais e Estudo Mercadológico
- Otimização de Processos com IA
- Treinamento de Equipe e Desenvolvimento
- Expansão Interna e Externa
Linha do tempo
Graduação - Gestão Comercial
Sumaré
2024.02 - 2026.08
Consultor de negócios
Decor Colors Franquias
2023.06 - Atual
Consultor de Expansão e Pontos Comerciais
Grupo Salus Participações
2020.02 - 2023.03
Consultor de Franquias
Piticas Moda Geek
2018.12 - 2020.01
Licenciatura - Geografia
Unicid
2018.06 - 2021.07
Consultor de Operações
Fran's Café Franchising
2015.12 - 2018.12
Técnico - Segurança do Trabalho
Colégio Soer Araçatuba
2012.01 - 2014.01
Gerente de Unidade/ Analista de Marketing
Sodexo do Brasil Comercial S/A.
2010.04 - 2014.03
Gerente de Unidade Operacional
GRSA (Grupo de solução em alimentação)
2004.07 - 2009.11
Graduação - Tecnologia em Sistemas de Informação
Faculdade Drummond
2002.01 - 2005.01
Coordenador de Equipe/ Coordenador de Treinamento
McDonald's
1997.06 - 2004.02