Controle de vendas, registrando transações e assegurando a precisão nas informações financeiras diárias.
Manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho, proporcionando um espaço agradável e seguro.
Apoio na preparação de massas e ingredientes, assegurando que todas as etapas fossem realizadas com precisão e eficiência.
Participação na mistura de ingredientes, seguindo as receitas e os padrões estabelecidos pela equipe de panificação.
Auxílio no controle de estoque de insumos, garantindo a reposição adequada e evitando faltas durante o processo produtivo.
Apoio na limpeza de utensílios e equipamentos, mantendo a conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene.
Preparação de massas, realizando a modelagem de pães, bolos, tortas e sobremesas.
Controle do tempo de assamento dos pães e bolos, grantindo o ponto certo para consumo.
Assistente administrativo
Centauro Automação
Picos, PI
2024.11 - 2026.05
Interação com clientes para entender suas necessidades em automação, facilitando a personalização dos serviços prestados pela empresa.
Colaboração na resolução de problemas técnicos relacionados aos sistemas de automação, garantindo a continuidade das operações comerciais.
Suporte ao departamento de vendas, fornecendo informações sobre o funcionamento dos sistemas de automação e suas funcionalidades.
Atendimento ao cliente, esclarecendo dúvidas e oferecendo suporte sobre produtos e serviços com foco na satisfação.
Atendimento ao público, prestando informações, solucionando dúvidas e garantindo a qualidade no serviço prestado.
Cumprimento de rotinas operacionais, respeitando normas internas, padrões de qualidade e instruções de trabalho.
Gerente geral
Espetinho e Churrascaria Paulista
Picos, Pi
2011.02 - 2018.12
Supervisão das operações diárias, garantindo eficiência e qualidade nos serviços oferecidos aos clientes da churrascaria.
Coordenação da equipe de trabalho, promovendo um ambiente colaborativo e motivador para alcançar os objetivos estabelecidos.
Gestão dos estoques de insumos, assegurando a disponibilidade adequada de produtos para a preparação dos pratos.
Análise de feedbacks dos clientes, buscando melhorias contínuas nos serviços e produtos oferecidos pela churrascaria.
Delegação de tarefas para a equipe, obtendo e administrando recursos humanos e materiais para o cumprimento das metas do setor.
Controle de contas a pagar e receber, elaborando e implementando ações que reduzissem os custos e otimizassem a gestão do caixa.
Negociação com fornecedores, parceiros e bancos, garantindo o melhor custo-benefício nas movimentações financeiras, com base em informações atualizadas.
Garçom
Espetinho e Churrascaria Paulista
Picos, Pi
2006.01 - 2011.01
Recebimento e anotação de pedidos, assegurando a precisão das informações repassadas à cozinha e ao bar.
Auxílio na limpeza e organização do espaço, mantendo a higiene do restaurante e a satisfação dos clientes.
Colaboração com a equipe na solução de conflitos e insatisfações, promovendo um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.
Controle do estoque de materiais, assegurando que os insumos estivessem sempre disponíveis para o bom funcionamento do serviço.
Entrega dos pedidos de forma ágil, visando a redução do tempo de espera dos clientes.