Lucia Gomes Das Neves
São Paulo,SP
Resumo
Profissional de cozinha demonstra habilidade no trabalho com equipes, adaptabilidade a ambientes variados e responsabilidade com normas sanitárias. Resiliência para trabalhar sob pressão resulta em eficiência operacional e melhoria contínua.
Visão geral
8
8
anos de experiência profissional
Histórico profissional
Cozinheira
BAR E LANCHES DY ONE LTDA ME
São Paulo, SP
10.2023 - 11.2024
- Preparação dos alimentos de acordo com as normas de higiene, focando a segurança alimentar dos clientes.
- Realização de rotinas de cozinha, utilizando técnicas básicas de corte e cocção, planejando o preparo de alimentos e montando os pratos.
- Finalização de pratos conforme as especificações da comanda ou cardápio, garantindo a manipulação e o tempero dos alimentos, atendendo às exigências dos pedidos.
Auxiliar de Serviços Gerais
COM BRINDES IND COM IMP E EXP DE ARTE
São Paulo, SP
10.2019 - 01.2023
- Identificação de necessidades de reposição de materiais, evitando atrasos nos serviços por falta dos produtos adequados.
- Separação de materiais para descarte, seguindo normas de reciclagem diminuindo o impacto ambiental causado pelos resíduos.
Auxiliar de cozinha
Sales Compercio e Serviços de Material de Limpeza LTDA
São Paulo, SP
11.2016 - 01.2018
- Lavagem, descascamento e corte de alimentos, mantendo a limpeza e a agilidade necessárias para o bom andamento da cozinha.
- Lavagem de louças, pias e utensílios de cozinha, utilizando produtos químicos como detergentes e cloro.
Formação acadêmica
EE PROF° MARIA FERRAZ DE CAMPOS
Rua: São TeodoroHabilidades e competências
- Habilidade no trabalho com equipes de cozinha
- Adaptabilidade a ambientes de trabalho variados
- Responsabilidade com normas sanitárias
- Resiliência para trabalhar sob pressão
Linha do tempo
Cozinheira
BAR E LANCHES DY ONE LTDA ME
10.2023 - 11.2024
Auxiliar de Serviços Gerais
COM BRINDES IND COM IMP E EXP DE ARTE
10.2019 - 01.2023
Auxiliar de cozinha
Sales Compercio e Serviços de Material de Limpeza LTDA
11.2016 - 01.2018
EE PROF° MARIA FERRAZ DE CAMPOS