Maria dos ANJOS DE barros bezerra
PETROLINA,PE
Visão geral
13
13
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
Experiência profissional
Salgadeiro
Salgataria Lima
Petrolina, PE
2024.03 - 2024.12
- Fritura de salgados em recipientes fundos próprios para o processo, observando a temperatura do óleo para não encharcá-los de gordura ou queimá-los.
- Limpeza e desinfecção de balcões, áreas e equipamentos de preparação de alimentos, evitando a contaminação cruzada por carne crua e outros ingredientes.
Faxineira no serviço doméstico
Alessandra Monteiro
Petrolina, PE
2021.01 - 2021.12
- Preparo de refeições para os moradores, seguindo instruções de cardápios e restrições alimentares.
- Limpeza e arrumação completas da casa, incluindo quartos, salas, banheiros, cozinha, área de serviço, garagem e quintal, seguindo as orientações do proprietário a fim de garantir a satisfação com o serviço.
Faxineira no serviço doméstico
Jennifer Militão
Petrolina, PE
2019.01 - 2020.08
- Preparo de refeições apropriadas à rotina diária, com total higiene e atenção aos ingredientes, procurando agradar o paladar da família.
- Varrição do chão, remoção de lixo e limpeza de banheiros e áreas de convivência com eficiência, de forma a realizar a faxina sem modificar a rotina dos moradores.
Cozinheiro geral
Marmitex e Cia
Petrolina, PE
2012.01 - 2014.01
- Coordenação da cozinha durante a preparação dos pratos, garantindo a conformidade com as especificações dos clientes.
- Preparação dos alimentos de acordo com as normas de higiene, focando a segurança alimentar dos clientes.
Formação acadêmica
Ensino fundamental incompleto -
Escola Municipal Mãe Vitoria
Petrolina-PE 2004.01 - 2010.12
Habilidades e competências
- Capacidade de seguir receitas complexas
- Conhecimento em materiais de embalagens para conservar alimentos
- Conhecimento em segurança alimentar
- Domínio em técnicas de congelamento
- Conhecimento em técnicas de fritura
- Familiaridade com equipamentos de cozinha industrial
- Organização do espaço de trabalho
- Eficiência na gestão do tempo
- Precisão no preparo de massas
- Criatividade na elaboração dos pratos
- Concentração e foco no preparo de alimentos
Linha do tempo
Salgadeiro
Salgataria Lima
2024.03 - 2024.12
Faxineira no serviço doméstico
Alessandra Monteiro
2021.01 - 2021.12
Faxineira no serviço doméstico
Jennifer Militão
2019.01 - 2020.08
Cozinheiro geral
Marmitex e Cia
2012.01 - 2014.01
Ensino fundamental incompleto -
Escola Municipal Mãe Vitoria
2004.01 - 2010.12