Nutricionista especialista em nutrição clínica funcional, trabalhando há 10 anos na área de educação, sendo os úlimos 6 anos com atendimento nutricional, elaboração de cardápios, educação nutricional, estudos de caso clínicos, palestras, oficinas, treinamentos, acompanhamento e supervisão de produção de alimentos, inspeção sanitária e segurança alimentar e nutricional.