Meissy Pereira Gonçalves
Campo Grande,MS
Visão geral
4
4
years of professional experience
1
1
Certification
Histórico profissional
Nutricionista
Real Food Alimentação LTDA, CAMPO GRANDE-MS
Campo Grande, MS
04.2023 - 12.2024
- Controle de qualidade nas etapas de produção em sistema prisional, supervisionando processos de preparação e distribuição; condições higienicosanitárias; alimentos recebidos dos fornecedores; estocagem de alimentos; controle de temperatura de alimentos e equipamentos; elaboração de folha de pagamento; cardápio mensal; pedido de carne e estocáveis mensal; programações diárias e realização de escalas.
Auxiliar de lactário
Maternidade Cândido Mariano
Campo Grande, MS
12.2020 - 04.2023
- Coleta externa de leite humano; organização da rotina de doação de leite humano, contabilização, relatórios e distribuição de leite humano; processamento do leite humano, higienização da sala de materiais.
Habilidades e competências
- 2º Encontro de Nutrição da Santa Casa de Campo Grande - MS - out 2018
- Terapia Nutricional Enteral e Parenteral (Conceitos, Cálculos e Orientações) - mai 2020
- Nutrição Materno Infantil - Crianças e Adolescentes e Situações especiais - mai 2020
- Nutrição Pediátrica ao seu alcance: uma abordagem interdisciplinar -fev 2021
- Capacitação em Terapia Nutricional - jan 2022
- Preparatório em Nutrição - jan 2022
Certificados
- Dietoterapia no Tratamento da doença do refluxo gastroesofágico, 11/01/19;
- 22 encontro de Atividades Científicas, 11/01/20;
- Processamentos e Controle de Qualidade do Leite Humano Ordenhado Curso teórico/prático - 40H HUMAP - UFMS, 10/01/21;
- Treinamento em Higiene na Manipulação de Alimentos teórico/prático - 09H - DRA. ELAYNE R. B. SOBRINHO - 23/08/2023.
Atividades extracurriculares
Nutricionista - mar 2018 - dez 2021
Maternidade Cândido Mariano, Campo Grande-MS
Banco de leite, cozinha, lactário, processamento de leite humano e orientações nutricionais materno/infantil.
Linha do tempo
Nutricionista
Real Food Alimentação LTDA, CAMPO GRANDE-MS
04.2023 - 12.2024
Auxiliar de lactário
Maternidade Cândido Mariano
12.2020 - 04.2023
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