Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic

MELQUIDES NASCIMENTO DE SOUZA

SANTO ANTONIO DE JESUS,BA

Visão geral

12
12
years of professional experience

Histórico profissional

AÇOGUEIRO

HOTIFRUTI SABOR DA TERRA
SANTO ANTONIO DE JESUS , BAHIA
11.2018 - 10.2021
  • Atendimento no balcão do açougue, seguindo os padrões de qualidade do estabelecimento para garantir a satisfação dos clientes.
  • Realização do corte de carnes, separando as partes dos animais de acordo com os pedidos feitos pelos clientes.
  • Atendimento aos clientes no balcão, auxiliando-os na escolha dos alimentos ao fornecer informações sobre as características dos produtos.
  • Realização de cortes em carnes, identificando e diferenciando as peças para atender às preferências dos clientes.
  • Preparo de bandejas de carnes frescas e embaladas, prezando pela higiene e boa apresentação dos produtos.
  • Armazenamento de carnes em câmaras frias e frigoríficos, mantendo as temperaturas ideais para preservar a qualidade dos produtos.
  • Higienização de utensílios, equipamentos e bancadas, assegurando o cumprimento de normas sanitárias na manipulação das carnes.
  • Limpeza do local de trabalho, removendo sujeiras e outras substâncias que representassem riscos de contaminação, mantendo o ambiente seguro para as atividades.
  • Realização da desossa das carnes, separando os produtos em diferentes cortes para a comercialização em açougues e mercados.
  • Acondicionamento de carnes em refrigeradores, mantendo a qualidade e a segurança alimentar dos produtos.
  • Controle do estoque de carnes, estabelecendo uma periodicidade na verificação das quantidades.
  • Desossa de carnes brancas e vermelhas, garantindo a segurança e a qualidade do produto para consumo pelos clientes.
  • Recebimento de mercadorias de fornecedores, verificando a correspondência da compra com as informações dos pedidos, assegurando a disponibilidade dos produtos.
  • Organização das ferramentas de trabalho, posicionando-as em locais específicos e de fácil acesso para prestar atendimentos rápidos e eficientes.
  • Pesagem e etiquetagem de produtos, transmitindo confiança aos clientes ao vender alimentos prontos para o consumo.

Repositor em supermercados

SUPERMERCADO RIO BRANCO
SANTO ANTONIO DE JESUS, BAHIA
03.2010 - 07.2017
  • Responsável pelo abastecimento, organização e limpeza das gôndolas e prateleiras, verificando os prazos de validade e o estado das embalagens de produtos.
  • Organização de mercadorias em prateleiras e gôndolas de forma atrativa e em pontos de venda estratégicos, atraindo o interesse dos consumidores.
  • Reorganização de produtos em situações de promoção, evidenciando as mercadorias e os preços de venda, aumentando a receita dos itens em exposição.
  • Colaboração com a organização do espaço de trabalho, mantendo um ambiente seguro e produtivo.
  • Armazenamento de produtos em caixas, paletes, prateleiras e demais áreas designadas, de acordo com a categoria.
  • Colaboração com a equipe para atingir metas de produtividade, conforme as métricas da empresa.
  • Organização do depósito de mercadorias, incluindo recebimento, separação e armazenamento correto dos produtos, garantindo a disponibilidade para o momento da reposição nas prateleiras.
  • Retirada de produtos violados ou com defeito, preenchendo o relatório de perda de produtos com fidelidade, buscando oferecer informações precisas à gerência.
  • Conferência detalhada de etiquetas de preços, garantindo a precificação correta dos produtos.

Formação acadêmica

ENSINO MÉDIO -

COLÉGIO ESTADUAL ALDEMIRO VILAS BOAS
SAÕ MIGUEL DAS MATAS

Habilidades e competências

  • Facilidade em aprender novas funções
  • Excelência no atendimento ao cliente
  • Trabalho em equipe para maior eficiência do serviço
  • Comunicação eficaz com a equipe
  • Desenvoltura para trabalhar em equipe
  • Organização do espaço de trabalho
  • Simpatia no atendimento ao consumidor
  • Agilidade no preparo de pedidos
  • Comunicação clara e cordial com clientes
  • Paciência no atendimento de solicitações
  • Iniciativa para resolver problemas

Linha do tempo

AÇOGUEIRO

HOTIFRUTI SABOR DA TERRA
11.2018 - 10.2021

Repositor em supermercados

SUPERMERCADO RIO BRANCO
03.2010 - 07.2017

ENSINO MÉDIO -

COLÉGIO ESTADUAL ALDEMIRO VILAS BOAS

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