MELQUIDES NASCIMENTO DE SOUZA
SANTO ANTONIO DE JESUS,BA
Visão geral
12
12
years of professional experience
Experiência profissional
AÇOGUEIRO
HOTIFRUTI SABOR DA TERRA
SANTO ANTONIO DE JESUS , BAHIA
11.2018 - 10.2021
- Atendimento no balcão do açougue, seguindo os padrões de qualidade do estabelecimento para garantir a satisfação dos clientes.
- Realização do corte de carnes, separando as partes dos animais de acordo com os pedidos feitos pelos clientes.
- Atendimento aos clientes no balcão, auxiliando-os na escolha dos alimentos ao fornecer informações sobre as características dos produtos.
- Realização de cortes em carnes, identificando e diferenciando as peças para atender às preferências dos clientes.
- Preparo de bandejas de carnes frescas e embaladas, prezando pela higiene e boa apresentação dos produtos.
- Armazenamento de carnes em câmaras frias e frigoríficos, mantendo as temperaturas ideais para preservar a qualidade dos produtos.
- Higienização de utensílios, equipamentos e bancadas, assegurando o cumprimento de normas sanitárias na manipulação das carnes.
- Limpeza do local de trabalho, removendo sujeiras e outras substâncias que representassem riscos de contaminação, mantendo o ambiente seguro para as atividades.
- Realização da desossa das carnes, separando os produtos em diferentes cortes para a comercialização em açougues e mercados.
- Acondicionamento de carnes em refrigeradores, mantendo a qualidade e a segurança alimentar dos produtos.
- Controle do estoque de carnes, estabelecendo uma periodicidade na verificação das quantidades.
- Desossa de carnes brancas e vermelhas, garantindo a segurança e a qualidade do produto para consumo pelos clientes.
- Recebimento de mercadorias de fornecedores, verificando a correspondência da compra com as informações dos pedidos, assegurando a disponibilidade dos produtos.
- Organização das ferramentas de trabalho, posicionando-as em locais específicos e de fácil acesso para prestar atendimentos rápidos e eficientes.
- Pesagem e etiquetagem de produtos, transmitindo confiança aos clientes ao vender alimentos prontos para o consumo.
Repositor em supermercados
SUPERMERCADO RIO BRANCO
SANTO ANTONIO DE JESUS, BAHIA
03.2010 - 07.2017
- Responsável pelo abastecimento, organização e limpeza das gôndolas e prateleiras, verificando os prazos de validade e o estado das embalagens de produtos.
- Organização de mercadorias em prateleiras e gôndolas de forma atrativa e em pontos de venda estratégicos, atraindo o interesse dos consumidores.
- Reorganização de produtos em situações de promoção, evidenciando as mercadorias e os preços de venda, aumentando a receita dos itens em exposição.
- Colaboração com a organização do espaço de trabalho, mantendo um ambiente seguro e produtivo.
- Armazenamento de produtos em caixas, paletes, prateleiras e demais áreas designadas, de acordo com a categoria.
- Colaboração com a equipe para atingir metas de produtividade, conforme as métricas da empresa.
- Organização do depósito de mercadorias, incluindo recebimento, separação e armazenamento correto dos produtos, garantindo a disponibilidade para o momento da reposição nas prateleiras.
- Retirada de produtos violados ou com defeito, preenchendo o relatório de perda de produtos com fidelidade, buscando oferecer informações precisas à gerência.
- Conferência detalhada de etiquetas de preços, garantindo a precificação correta dos produtos.
Formação acadêmica
ENSINO MÉDIO -
COLÉGIO ESTADUAL ALDEMIRO VILAS BOAS
SAÕ MIGUEL DAS MATASHabilidades e competências
- Facilidade em aprender novas funções
- Excelência no atendimento ao cliente
- Trabalho em equipe para maior eficiência do serviço
- Comunicação eficaz com a equipe
- Desenvoltura para trabalhar em equipe
- Organização do espaço de trabalho
- Simpatia no atendimento ao consumidor
- Agilidade no preparo de pedidos
- Comunicação clara e cordial com clientes
- Paciência no atendimento de solicitações
- Iniciativa para resolver problemas
Linha do tempo
AÇOGUEIRO
HOTIFRUTI SABOR DA TERRA
11.2018 - 10.2021
Repositor em supermercados
SUPERMERCADO RIO BRANCO
03.2010 - 07.2017
ENSINO MÉDIO -
COLÉGIO ESTADUAL ALDEMIRO VILAS BOAS