Micaely Lima Coutinho
Mirai,MG
Resumo
Profissional resiliente com habilidade no trabalho com equipes de cozinha e adaptabilidade a ambientes variados. Demonstra responsabilidade com normas sanitárias, garantindo segurança alimentar. Resiliência sob pressão resulta em eficiência operacional e melhoria contínua dos processos.
Visão geral
14
14
anos de experiência profissional
Experiência profissional
Cozinheira
Minarini Restaurante Hotel LTDA
Mirai , MG
2024.09 - 2026.04
- Preparação de ingredientes para as refeições, assegurando a higienização e organização de todos os itens utilizados na cozinha.
- Cozimento de pratos variados, utilizando técnicas apropriadas para garantir a qualidade e sabor das refeições servidas.
- Colaboração na montagem do cardápio semanal, sugerindo pratos que atendam às preferências e restrições alimentares dos clientes.
- Limpeza e conservação da cozinha, mantendo um ambiente seguro e higienizado para a produção dos alimentos.
- Preparação dos alimentos de acordo com as normas de higiene, focando a segurança alimentar dos clientes.
- Finalização de pratos conforme as especificações da comanda ou cardápio, garantindo a manipulação e o tempero dos alimentos, atendendo às exigências dos pedidos.
- Controle do estoque de ingredientes, solicitando a reposição dos itens com antecedência, assegurando a disponibilidade dos produtos.
- Organização dos utensílios, ingredientes e estações de trabalho, proporcionando maior agilidade durante o trabalho.
- Planejamento de novas receitas, diversificando as opções do cardápio para oferecer mais variedades para o consumo pelos clientes.
Atendente comercial
Irmaos Pedrosa
Mirai , MG
2016.01 - 2018.01
- Atendimento ao público, fornecendo informações claras e precisas sobre produtos e serviços disponíveis na empresa.
- Resolução de dúvidas e problemas dos clientes, buscando soluções que garantissem a satisfação e fidelização.
- Participação em treinamentos e workshops, visando o aprimoramento das habilidades de atendimento e comunicação.
- Atendimento inicial ao cliente, entendendo a demanda para encaminhar ao setor responsável, garantindo a satisfação com o serviço.
- Fechamento do caixa ao final do expediente, garantindo o registro correto das movimentações financeiras ocorridas no dia.
- Realização de vendas de produtos e serviços por meios eletrônicos, contribuindo para o aumento dos lucros.
Auxiliar de escritorio geral
Fortuce
Mirai
2015.02 - 2015.07
- Atendimento a clientes e fornecedores, solucionando dúvidas e promovendo um relacionamento cordial e eficaz.
- Elaboração de relatórios simples, contribuindo para a análise de dados e a tomada de decisões da equipe.
- Realização de tarefas administrativas diversas, apoiando o funcionamento diário do escritório e a rotina dos colaboradores.
- Atendimento de clientes por telefone, e-mail ou pessoalmente, fornecendo informações e encaminhando-os aos setores corretos.
Arquivista pesquisador
Oficina da costura industria comercio e roupa
Mirai , Mg
2012.01 - 2012.09
- Organização de documentos e arquivos físicos, assegurando que fossem facilmente acessíveis para consulta posterior.
- Classificação de materiais de pesquisa, facilitando a localização de informações relevantes para os projetos em andamento.
- Apoio na digitalização de documentos, contribuindo para a preservação e modernização do acervo arquivístico da instituição.
Formação acadêmica
Ensinio medio completo
Habilidades e competências
- Habilidade no trabalho com equipes de cozinha
- Adaptabilidade a ambientes de trabalho variados
- Responsabilidade com normas sanitárias
- Resiliência para trabalhar sob pressão
Linha do tempo
Cozinheira
Minarini Restaurante Hotel LTDA
2024.09 - 2026.04
Atendente comercial
Irmaos Pedrosa
2016.01 - 2018.01
Auxiliar de escritorio geral
Fortuce
2015.02 - 2015.07
Arquivista pesquisador
Oficina da costura industria comercio e roupa
2012.01 - 2012.09
Ensinio medio completo