Preferência de trabalho
Resumo
Visão geral
Experiência profissional
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic
Aberto ao trabalho

Patrícia Fogaça bitencourt

Içara ,Santa Catarina

Preferência de trabalho

Status da busca de emprego

Disponível para trabalho
Data de início desejada: Imediatamente

Cargo desejado

CozinheiraCozinheira

Tipo de trabalho

Período integral

Preferência de local

Presencial
Local: Içara , Santa Catarina
Disponível para mudança de cidade: Não

Faixa salarial

45000/yr - 200000/yr

Resumo

[Função] capaz de preparar alimentos de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar, seguindo o padrão do estabelecimento. Hábil em calcular ingredientes de forma proporcional e destreza no corte e preparo de carnes.

Visão geral

8
8
years of professional experience

Experiência profissional

Cozinheira

Nutribras naturas
Içara , Santa Catarina
2025.05 - 2026.06
  • Preparação de ingredientes frescos, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos servidos aos clientes.
  • Organização da cozinha, mantendo a limpeza e a ordem dos utensílios e equipamentos utilizados nas atividades diárias.
  • Auxílio na criação de cardápios, contribuindo com sugestões que atendam às preferências e necessidades dos clientes.
  • Controle de estoque de alimentos, garantindo a reposição adequada e evitando desperdícios durante o processo de preparo.
  • Preparação dos alimentos de acordo com as normas de higiene, focando a segurança alimentar dos clientes.
  • Limpeza e desinfecção de balcões, áreas e equipamentos de preparação de alimentos, evitando a contaminação cruzada por carne crua e outros ingredientes.
  • Separação dos ingredientes de acordo com as receitas, facilitando o processo de preparo dos pratos.
  • Acompanhamento do estoque dos produtos, com atenção para os prazos de validade, o acondicionamento e a necessidade de reposição.

Cozinheira

Naturas refeições
Içara, SC
2018.03 - 2019.12
  • Preparação de ingredientes, garantindo que todos os itens estivessem prontos para o processo de cozimento.
  • Organização da área de trabalho, mantendo um ambiente limpo e seguro para a preparação de alimentos.
  • Apoio na elaboração de cardápios, contribuindo para a diversidade e qualidade das refeições oferecidas.
  • Controle de estoque de alimentos, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade dos insumos necessários.
  • Colaboração em atividades de limpeza, assegurando que todos os utensílios e equipamentos estivessem sempre higienizados.
  • Participação em treinamentos, buscando atualizar conhecimentos sobre técnicas de culinária e segurança alimentar.

Habilidades e competências

  • Facilidade de adaptação a mudanças no cardápio
  • Adaptabilidade a ambientes de trabalho variados
  • Habilidade no trabalho com equipes de cozinha
  • Responsabilidade com normas sanitárias
  • Precisão ao cortar alimentos
  • Atenção aos detalhes no preparo dos pratos
  • Capacidade de trabalhar em equipe
  • Conhecimento em controle de estoque

Linha do tempo

Cozinheira

Nutribras naturas
2025.05 - 2026.06

Cozinheira

Naturas refeições
2018.03 - 2019.12

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