
Supervisão das operações diárias do restaurante, seja pelo atendimento ao cliente, organização da equipe (especialmente dos garçons), organização do ambiente, responsável pelo fechamento do caixa, responsável pelo controle do estoque e das compras.
Responsável pela coleta de dados de desempenhos, reduzindo comportamentos desafiadores e promovendo autonomia do paciente.
Responsável do ínicio ao fim das operações, sejam elas operações financeiras e de pessoas, além de atuar na produção e no atendimento.
Inicialmente contratado para Atendente de Caixa.
Após 3 meses no cargo promovido para Conferente de Expedição.
Após 4 meses no cargo promovido para Auditor de Estoque.
Como Auditor de Estoque, responsável pelo controle de produtos, serviços e processos atendessem aos padrões de excelência da empresa, identificando falhas e implementando melhorias.