Cozinheira Líder
Priscila Rabelo
Pasta no Pote Comércio de Alimentos Ltda
São Paulo,SP
2
Languages
4
years of post-secondary education
13
years of professional experience
Experiência profissional
Cozinheira Líder
5 Years 4 Months- Coordenação da equipe, seguindo protocolos de segurança alimentar e sanitárias
- Criação, elaboração e execução de pratos autorais, com elevado padrão de qualidade e excelente aceitação dos clientes
- Planejamento de cardápios sazonais, dietas, dia a dia e fitness,
- Controle de compra e saída de insumos do estoque, garantindo a qualidade e frescor dos ingredientes no preparo e finalização das refeições.
- Treinamento e distribuições de tarefas e funções de toda a demanda da cozinha
- Suporte à equipe em diversas tarefas, durante períodos de alta demanda, desde o pré-preparo até a finalização da organização da cozinha.
Técnica de Enfermagem
8 Years 5 Months- Assistência de enfermagem, em nível técnico, nos setores: centro cirúrgico, maternidade, uti pediátrica, uti neonatal e uti adulto
- Administração de medicações, troca de curativos, administração de dietas, higiene dos pacientes, atendimento em urgências e emergências.
- Acolhimento de pacientes, realizando triagem, verificação de sinais vitais e encaminhamento conforme protocolos assistenciais da unidade.
Formação acadêmica
Técnico em Enfermagem - Enfermagem
Comissário de Bordo - Aviação
Concierge O Diferencial no Atendimento ao Cliente - Excelência no Atendimento
General English Course - English
Habilidades e competências
Habilidade no preparo de pratos quentes e frios
Criatividade em pratos autorais
Organização e planejamento de menus
Gerenciamento de estoque e fornecedores
Responsabilidade com normas sanitárias
Excelência no atendimento ao cliente
Liderança e gestão de equipes
Resiliência para trabalhar sob pressão
Adaptabilidade a ambientes de trabalho variados
Experiência na culinária brasileira
italiana
japonesa
fitness e congelada.
Idiomas
Português
Língua materna
Inglês
C1
Avançado
Informações adicionais
- Disponibilidade de horário, viagens e trabalho embarcado
- Disponível para personal chef em eventos, residências e viagens
- Passaporte válido
Linha do tempo
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General English Course from English
2017.11 - 2018.12Read More
Eagles Escola de Aviação
Comissário de Bordo from Aviação
2017.02 - 2017.11Read More
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Secretaria de Estado da Saúde
2013.10 - 2022.03Read More
Inst de Ens e Pesq do Hospital Israelita Albert Einstein
Técnico em Enfermagem from Enfermagem
2003.02 - 2004.12Read More