Visão geral
Histórico profissional
Habilidades e competências
Personalizado
Linha do tempo
Generic
ROSENIL OLIVEIRA DOS SANTOS

ROSENIL OLIVEIRA DOS SANTOS

Cuiaba,MT

Visão geral

12
12
years of professional experience

Histórico profissional

Cozinheira

Residência Particular
Cuiabá, MT
01.2018 - 05.2025
  • Preparação dos alimentos de acordo com as normas de higiene, focando a segurança alimentar dos clientes.
  • Realização de rotinas de cozinha, utilizando técnicas básicas de corte e cocção, planejando o preparo de alimentos e montando os pratos.
  • Planejamento e execução dos serviços de cozinha, orientando e conduzindo o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, supervisionando todas as etapas.
  • Finalização de pratos conforme as especificações da comanda ou cardápio, garantindo a manipulação e o tempero dos alimentos, atendendo às exigências dos pedidos.
  • Limpeza e desinfecção de balcões, áreas e equipamentos de preparação de alimentos, evitando a contaminação cruzada por carne crua e outros ingredientes.
  • Controle do estoque de ingredientes, solicitando a reposição dos itens com antecedência, assegurando a disponibilidade dos produtos.
  • Organização dos utensílios, ingredientes e estações de trabalho, proporcionando maior agilidade durante o trabalho.
  • Verificação das condições de limpeza dos utensílios de cozinha, assegurando os mais altos níveis de higiene na preparação e consumo dos pratos.
  • Separação dos ingredientes de acordo com as receitas, facilitando o processo de preparo dos pratos.
  • Acompanhamento do estoque dos produtos, com atenção para os prazos de validade, o acondicionamento e a necessidade de reposição.
  • Coordenação da cozinha durante a preparação dos pratos, garantindo a conformidade com as especificações dos clientes.

Diarista/Autônoma

Residência Particular
Cuiabá, MT
01.2013 - 05.2025
  • Apoio à equipe na realização de tarefas diversas conforme a demanda, garantindo a agilidade e eficiência.
  • Organização do trabalho diário, buscando otimizar o tempo e evitar imprevistos.
  • Limpeza e manutenção da área de trabalho, garantindo a boa imagem do ambiente profissional.
  • Execução das tarefas designadas pela equipe, com atenção aos detalhes para evitar erros.
  • Prestação de um atendimento humanizado ao cliente, garantindo a satisfação com o serviço.
  • Atendimento ao cliente, apresentando sugestões e esclarecendo dúvidas sobre os produtos e serviços oferecidos.
  • Realização de atividades extras à função quando solicitado, auxiliando colegas e superiores pelo benefício da equipe.
  • Resolução de problemas dos clientes, mantendo a gentileza e a calma em momentos de estresse.

Auxiliar de Serviço Gerais

Lojas Multi Coisas
Cuiabá, MT
01.2016 - 06.2019
  • Realização das tarefas conforme a demanda dos supervisores, garantindo a qualidade e a eficiência no trabalho feito.
  • Limpeza, higienização e manutenção de ambientes, garantindo a conformidade com normas sanitárias rígidas.
  • Higienização de superfícies com produtos desinfetantes, garantindo ambientes saudáveis para as pessoas.
  • Organização do local de trabalho, facilitando a localização dos materiais e agilizando o processo de manutenção.
  • Auxílio em tarefas administrativas, contribuindo para a organização do setor.
  • Limpeza de vidros, fachadas e janelas de edifícios, proporcionando um visual agradável aos locais, preservando a aparência e funcionalidade.
  • Atendimento a clientes de forma cordial e prestativa, proporcionando experiências positivas para a fidelização aos serviços.
  • Controle de estoque dos materiais, verificando a quantidade e qualidade dos produtos para evitar desperdícios e falhas na manutenção.
  • Identificação de necessidades de reposição de materiais, evitando atrasos nos serviços por falta dos produtos adequados.
  • Conservação dos materiais utilizados no trabalho, aumentando a vida útil dos equipamentos para a realização dos serviços.
  • Operação de equipamentos de limpeza, aumentando a eficiência do trabalho e reduzindo o tempo de realização dos serviços.
  • Separação de materiais para descarte, seguindo normas de reciclagem diminuindo o impacto ambiental causado pelos resíduos.
  • Limpeza e organização de vias públicas, criando ambientes saudáveis que aumentassem a qualidade de vida das pessoas.
  • Apoio na elaboração de listas de compras, contribuindo para a manutenção do estoque de materiais de trabalho.
  • Manutenção básica de equipamentos, garantindo o bom funcionamento.
  • Supervisão de equipes, garantindo o cumprimento das atividades e a qualidade do trabalho.

Habilidades e competências

  • Boa comunicação com a equipe
  • Agilidade na execução de tarefas diárias
  • Capacidade de trabalhar em equipe com a cozinha
  • Habilidade no trabalho com equipes de cozinha
  • Comprometimento com a satisfação de clientes
  • Adaptabilidade a ambientes de trabalho variados
  • Responsabilidade com normas sanitárias
  • Resiliência para trabalhar sob pressão

Personalizado

  • Eva Maria, Vizinha, (065) 3649.1529
  • Jose Francisco, (065) 9 9204.3838
  • Ezequiel Torres, ( 065) 9 9209.8742

Linha do tempo

Cozinheira

Residência Particular
01.2018 - 05.2025

Auxiliar de Serviço Gerais

Lojas Multi Coisas
01.2016 - 06.2019

Diarista/Autônoma

Residência Particular
01.2013 - 05.2025

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