SABRINA TAGLIETTI DE CARLI
Constantina,RS
Resumo
Profissional com experiência na função, atuando com rapidez e eficiência para garantir a satisfação no atendimento. Capaz de contribuir para a melhoria de processos, otimização das atividades e resultados positivos, oferecendo soluções eficazes às demandas diárias.
Visão geral
3
3
years of professional experience
Experiência profissional
Gerente de restaurante
De Carli's Choperia e Petiscaria
Constantina, RS
2018.11 - Atual
- Supervisão das operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento de padrões de qualidade e atendimento ao cliente.
- Coordenação das atividades da equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivado para todos os colaboradores.
- Planejamento de cardápios e elaboração de promoções, visando atrair novos clientes e aumentar a satisfação dos frequentadores.
- Análise de feedbacks dos clientes, identificando oportunidades de melhorias nos serviços oferecidos e na experiência do consumidor.
- Controle financeiro do restaurante, monitorando receitas e despesas para garantir a saúde financeira do negócio.
- Interação com fornecedores, negociando preços e condições de entrega para manter a qualidade dos insumos utilizados.
- Realização do controle de estoque, estabelecendo a lista de compras de insumos e negociando com fornecedores para garantir o suprimento dos produtos.
- Fechamento do caixa e cálculo das transações financeiras diárias em espécie e cartões, garantindo a precisão e integridade das operações.
- Recebimento de mercadorias e verificação da qualidade e quantidade dos produtos entregues, garantindo a conformidade com os padrões do restaurante.
- Coordenação da rotina do restaurante, administrando a reposição e o abastecimento dos alimentos, incluindo o acompanhamento da abertura e fechamento do caixa.
- Supervisão da limpeza e higienização diária de superfícies e utensílios da cozinha, garantindo um ambiente seguro para a preparação dos alimentos.
- Planejamento e organização de eventos especiais e reservas de grupos, garantindo uma experiência positiva e memorável aos clientes.
- Supervisão de caixas, conciliação de contas e transações bancárias do estabelecimento, garantindo o funcionamento correto.
Estagiário de direito
Defensoria Pública | RS
Constantina, RS
2015.01 - 2018.01
- Apoio nas atividades administrativas, organizando documentos e informações importantes para facilitar o fluxo de trabalho.
- Realização de atendimentos a clientes, prestando informações sobre os serviços e esclarecendo dúvidas de forma cordial.
- Apoio na organização de eventos internos, colaborando com a logística e o planejamento para garantir o sucesso das atividades.
- Atendimento presencial, telefônico e on-line, recebendo pedidos e esclarecendo as principais dúvidas dos clientes.
- Acompanhamento de processos internos, garantindo o cumprimento dos prazos e das instruções recebidas.
- Digitação e formatação de documentos, garantindo que relatórios e correspondências seguissem os padrões indicados.
- Inserção de dados em sistema, contribuindo de forma eficiente para a gestão de informações da empresa.
- Separação de documentos e materiais, seguindo critérios específicos, como tipo, data ou destinatário.
- Impressão e cópia de documentos, prezando pela qualidade dos materiais para atender às necessidades da equipe.
- Participação em cursos e treinamentos, aprimorando os conhecimentos técnicos para a colocação no mercado de trabalho.
Formação acadêmica
Ensino médio completo
Escola Estadual São José
Constantina Bacharela em Direito -
ULBRA - Universidade Luterana do Brasil
Carazinho RSDireito de família e sucessões
Faculdade CERS
RemotoHabilidades e competências
- Bom relacionamento com os funcionários
- Comunicação atenciosa com o público
- Comprometimento em oferecer um excelente serviço ao cliente
- Comunicação clara e eficaz
- Capacidade para trabalhar sob pressão
- Capacidade de lidar com situações de pressão
- Perfil voltado à melhoria contínua
Objetivo
- Atuar em uma empresa onde eu possa colocar minhas competências em prática, aprender continuamente e contribuir para o alcance dos objetivos e resultados da organização.
Linha do tempo
Gerente de restaurante
De Carli's Choperia e Petiscaria
2018.11 - Atual
Estagiário de direito
Defensoria Pública | RS
2015.01 - 2018.01
Ensino médio completo
Escola Estadual São José
Bacharela em Direito -
ULBRA - Universidade Luterana do Brasil
Direito de família e sucessões
Faculdade CERS