Resumo do currículo
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Personalizado
Linha do tempo
Generic
SAPHIRA FRIZZO VEPPO

SAPHIRA FRIZZO VEPPO

Gramado,Rio Grande do Sul

Resumo do currículo

  • Busco oportunidade para engressar em minha área de formação
  • Sou experiente com atendimento ao público, uma excelente colaboradora, e estou aberta a novos ensinamentos, tenho bjetivo de crescer profissionalmente e de maneira produtiva, contribuindo para
  • Desenvolvimento da organização como um todo.

Profissional eficiente e com boas habilidades de relacionamento interpessoal, que contribuem para a prestação de um serviço de excelência e para o suporte à equipe em tarefas diversas, visando colaborar efetivamente com a rotina de trabalho.

Histórico profissional

Nutricionista

Hotel Wish Serrano
  • Visão Geral da Empresa: Nutricionista de Unidade de Alimentação
  • Nutricionista de Unidade de Alimentação

Nutricionista

Cantinho de Saúde
  • Visão Geral da Empresa: Nutricionista e Vendedora
  • Nutricionista e Vendedora

Nutricionista

Eventos de gastronomia
  • Visão Geral da Empresa: Nutricionista
  • Nutricionista

Estágio de Nutrição Clínica

Estágio de Nutrição em Unidade de Alimentação

Estágio de Nutrição Hospitalar

Estágio de Nutrição em Saúde Pública

Nutricionista Assistente

SAG venda e licenciamento de franquias LTDA
Gramado , Rio Grande do Sul
05.2025 - Atual
  • Organização de reuniões e eventos, cuidando de todos os detalhes logísticos para proporcionar uma experiência agradável.
  • Auxílio na elaboração de relatórios e apresentações, reunindo dados relevantes para facilitar a tomada de decisões.
  • Separação de documentos e materiais, seguindo critérios específicos, como tipo, data ou destinatário.
  • Digitação e formatação de documentos, garantindo que relatórios e correspondências seguissem os padrões indicados.
  • Treinamento de novos colaboradores, compartilhando conhecimentos e boas práticas para oferecer um serviço de qualidade.
  • Apoio na recepção de clientes, proporcionando um ambiente acolhedor e eficiente durante todo o atendimento.
  • Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.
  • Verificação das condições de estocagem de alimentos, definindo locais de armazenamento conforme as condições e caracterísicas dos produtos.
  • Realização da anamnese dos pacientes, diagnosticando suas principais necessidades nutricionais para elaborar dietas que atendessem às demandas alimentares mais urgentes.
  • Acompanhamento e controle das etapas de preparo de refeições, instruindo os cozinheiros quanto à manipulação correta dos alimentos.
  • Supervisão das condições higienicossanitárias das cozinhas, prezando pela segurança no preparo dos alimentos.
  • Elaboração de planos de reeducação alimentar, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.
  • Treinamento, orientação e acompanhamento dos funcionários do restaurante, incluindo o estímulo às boas práticas de fabricação, cumprindo os padrões estabelecidos.
  • Controle da temperatura de geladeiras e supervisão da higienização, contribuindo para o cumprimento do plano diário de produção, prezando pelo cumprimento de normas sanitárias.
  • Avaliação da qualidade dos alimentos recebidos dos fornecedores, assegurando a procedência e as boas condições de uso dos itens.
  • Atendimento a pacientes em consultórios e clínicas, escutando atentamente os relatos para prescrever tratamentos adequados a cada caso.
  • Realização de diagnósticos nutricionais, identificando deficiências nutricionais com base em exames e histórico alimentar.
  • Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos para fins especiais a pacientes em recuperação ou tratamento, garantindo o acompanhamento constante dos resultados.
  • Elaboração de prescrições dietéticas, atribuindo alimentações adequadas a situações clínicas e restrições dos pacientes.
  • Elaboração de relatórios de avaliação nutricional, determinando as necessidades dietéticas de cada paciente para o desenvolvimento alimentar adequado.
  • Elaboração de prescrições dietéticas, utilizando como base as diretrizes do diagnóstico de nutrição, garantindo cardápios que contribuíssem para a recuperação do paciente.
  • Participação em programas de educação alimentar, promovendo a importância de uma alimentação equilibrada.
  • Realização de ações de educação alimentar e nutricional para pacientes e familiares, contribuindo para a melhora na alimentação dos envolvidos na comunidade.
  • Registro da prescrição de dietas e da evolução nutricional dos pacientes no prontuário, seguindo os protocolos preestabelecidos pelo serviço de nutrição.
  • Apoio ao nutricionista na elaboração de cardápios, considerando as necessidades dietéticas de cada paciente.
  • Suporte na organização de reuniões, incluindo reserva de salas, preparação de materiais e confirmação de participantes.

Formação acadêmica

Nutricionista - undefined

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

ENSINO MÉDIO - undefined

COLÉGIO CENECISTA VISCONDE DE MAUA

ENSINO MÉDIO - undefined

ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA NINHO

Habilidades e competências

  • Nutrição Clínica
  • Nutrição em Unidade de Alimentação
  • Nutrição Hospitalar
  • Nutrição em Saúde Pública
  • Aptidão para trabalhos em equipe
  • Criatividade na elaboração de planos alimentares
  • Empatia ao lidar com casos sensíveis
  • Gentileza e simpatia ao atender pacientes
  • Pontualidade nos atendimentos
  • Conhecimento em Dietbox e outros softwares da área
  • Trabalho em equipe multidisciplinar
  • Conhecimentos básicos de informática
  • Prática com vendas e atendimento ao cliente
  • Inteligência emocional para superar obstáculos

Personalizado

  • Hotel Wish Serrano, Nutricionista de Unidade de Alimentação
  • Cantinho de Saúde, Nutricionista e Vendedora
  • Eventos de gastronômia, Nutricionista

Linha do tempo

Nutricionista Assistente

SAG venda e licenciamento de franquias LTDA
05.2025 - Atual

Nutricionista

Hotel Wish Serrano

Nutricionista

Cantinho de Saúde

Nutricionista

Eventos de gastronomia

Estágio de Nutrição Clínica

Estágio de Nutrição em Unidade de Alimentação

Estágio de Nutrição Hospitalar

Estágio de Nutrição em Saúde Pública

Nutricionista - undefined

UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL

ENSINO MÉDIO - undefined

COLÉGIO CENECISTA VISCONDE DE MAUA

ENSINO MÉDIO - undefined

ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA NINHO

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