Thiago Maia Pereira Lima
Rio de Ja
Visão geral
3
3
years of professional experience
Histórico profissional
Gerente de operações
Marriott
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
04.2018 - Atual
- Gerenciamento do desempenho da equipe de produção, determinando a quantidade de recursos necessários para o alcance das metas estabelecidas para a área.
- Treinamento e desenvolvimento de equipes, buscando aprimorar habilidades e competências dos colaboradores.
- Responsável pela supervisão e coordenação de todas as operações diárias do hotel select Brand com 404 quartos, incluindo os departamentos de, alimentos e bebidas, e eventos. Atuando de forma estratégica para garantir excelência no atendimento ao cliente, otimização de processos e rentabilidade do negócio.
Principais responsabilidades:
• Gerenciar e treinar uma equipe de 15 colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e focado em resultados;
• Monitorar padrões de qualidade e garantir a conformidade com os critérios da categoria select brand, assegurando altos índices de satisfação dos hóspedes;
• Supervisionar o desempenho operacional dos setores, estabelecendo metas mensuráveis e realizando auditorias internas frequentes;
• Controlar orçamento operacional anual, identificando oportunidades de redução de custos sem comprometer a qualidade dos serviços;
• Coordenar a logística e execução de eventos corporativos e sociais, assegurando o cumprimento de prazos e expectativas dos clientes;
• Implementar sistemas e tecnologias para melhorar a eficiência, como PMS (sistema de gestão hoteleira) e ferramentas de CRM;
• Estabelecer parcerias comerciais com fornecedores e agentes de turismo, ampliando a visibilidade e ocupação do hotel;
• Realizar análises de desempenho e elaborar relatórios gerenciais para a diretoria, apoiando a tomada de decisões estratégicas.
Supervisor de Alimentos e Bebidas
Marriott
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro
06.2016 - 02.2018
- Supervisão de cada área de operação, garantindo experiências positivas aos clientes em todas as etapas do serviço.
- Supervisão de restaurante de hotel com 378 quartos mais 9 salas de eventos. Garantindo a satisfação controle de custos inventários.
- Apresentação de resultados para os proprietários, definir estratégias para melhorias e melhores práticas do restaurantes.
Supervisor de Alimentos e Bebidas
Porto Bello S/A
Mangaratiba, RJ
12.2014 - 06.2016
- Resort de luxo que fica na costa verde conta com área de condomínio marina e aeroporto.
- Supervisão da operação de 3 restaurantes e eventos do resort de luxo.
- Controle de estoque e requisição de usumos.
- satisfação de hóspedes e condôminos.
Formação acadêmica
Medio tecnico completo
Habilidades e competências
- Liderança para motivar e conduzir equipes
- Agilidade nos ajustes ao lidar com imprevistos
- Adaptabilidade a ambientes dinâmicos
- Dedicação para o desenvolvimento de equipes
- Perfil voltado à superação de resultados e metas
- Comunicação motivadora em feedbacks
- Liderança para conduzir equipes e processos
- Atenção aos detalhes na identificação de melhorias
Linha do tempo
Gerente de operações
Marriott
04.2018 - Atual
Supervisor de Alimentos e Bebidas
Marriott
06.2016 - 02.2018
Supervisor de Alimentos e Bebidas
Porto Bello S/A
12.2014 - 06.2016
Medio tecnico completo