Experiência profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic

Thiago Rodrigues Barbosa

Bauru,SP

Experiência profissional

pizzaiolo assistente

Tauste
Bauru, SP
2025.01 - Atual

Profissional com mais de 1 ano de experiência na função de pizzaiolo, atuando na preparação completa de pizzas em ambiente de alta demanda.

Principais atividades:

  • Preparo de massas artesanais.
  • Organização e realização do pré-preparo de ingredientes.
  • Montagem de pizzas conforme padrão da empresa.
  • Operação de forno a gás de esteira.
  • Controle de qualidade e tempo de forneamento.
  • Apoio no atendimento ao cliente, realizando anotações e entrega de pedidos.
  • Suporte no caixa quando necessário.
  • Colaboração com outros setores da cozinha, garantindo agilidade e organização.
  • Atuação como referência na equipe, auxiliando na coordenação das atividades diárias.

Formação acadêmica

online

Habilidades e competências

    Técnicas e Operacionais

  • Preparação e padronização de massas e produtos alimentícios
  • Operação de forno a gás de esteira com eficiência e segurança
  • Controle de tempo e qualidade de forneamento
  • Boas práticas de higiene e manipulação de alimentos
  • Planejamento e organização do pré-preparo de insumos
  • Atendimento ao cliente e registro de pedidos com agilidade
  • Relacionadas a Produtividade e Trabalho em Equipe

  • Capacidade de trabalhar em ambientes dinâmicos e sob pressão
  • Cumprimento de padrões de qualidade e processos internos
  • Apoio à equipe e comunicação eficaz com colegas
  • Auxílio em setores diversos da cozinha e na operação do caixa

    Habilidades de Atendimento e Comunicação

  • Atendimento direto ao cliente com simpatia e precisão
  • Solução de problemas rápidos durante o serviço
  • Administração de pedidos e suporte no ponto de venda
  • Fidelização de clientes por meio de atendimento diferenciado
  • Competências Pessoais / Soft Skills

  • Responsabilidade e compromisso com horário e metas
  • Proatividade em assumir funções extras quando necessário
  • Organização e atenção aos detalhes
  • Capacidade de liderança funcional e suporte ao time
  • Facilidade em aprender e aplicar novas técnicas

Linha do tempo

pizzaiolo assistente

Tauste
2025.01 - Atual

online
Thiago Rodrigues Barbosa