Preparação diária de refeições quentes e frias, respeitando cardápios, padrões de qualidade e preferências alimentares.
Controle de insumos perecíveis, verificando validade, armazenamento adequado e aproveitamento correto dos alimentos recebidos.
Organização da cozinha e dos utensílios, mantendo ambientes limpos, seguros e prontos para atendimento contínuo.
CRIADOR DE PEIXE
NETUNO INTERNACIONAL
JATOBA, PE
2011.02 - 2025.07
Gestão da cozinha, garantindo a higiene e organização do espaço para assegurar a qualidade dos alimentos.
Monitoramento sanitário, identificando sinais de doenças, aplicando cuidados preventivos e registrando ocorrências para apoiar a equipe técnica na manutenção da saúde dos peixes.