Visão geral
Histórico profissional
Habilidades e competências
Informações adicionais
Linha do tempo
Generic

Ana Natielly Sousa Barroso

Umirim,Ceará

Visão geral

3
3
years of professional experience

Histórico profissional

Confeiteira

Autônomo
Umirim , Ceará
09.2022 - Atual
  • Preparo de doces, massas e bolos, seguindo as boas práticas de confeitaria e os métodos ideais a cada tipo de receita para assegurar a qualidade dos produtos.
  • Controle do prazo de validade dos ingredientes, realizando a substituição de itens com a data expirada, garantindo a qualidade dos produtos.
  • Realização do pré-preparo de doces e massas, pesando os ingredientes nas quantidades exatas indicadas pelas receitas.
  • Verificação da qualidade e aparência final dos produtos, garantindo uma boa apresentação.
  • Limpeza da cozinha e dos balcões de trabalho, diminuindo os riscos de contaminação ao manter o ambiente em condições higiênicas adequadas.
  • Organização e limpeza do ambiente de trabalho, tendo em conta a segurança alimentar.
  • Decoração de produtos de confeitaria, utilizando coberturas, glacês e recheios.
  • Finalização de doces, massas e bolos, adicionando elementos decorativos conforme o gosto dos clientes.

Empregada doméstica nos serviços gerais

Amanda Barreto
Umirim, Ceará
06.2021 - 07.2022
  • Limpeza e arrumação completas da casa, incluindo quartos, salas, banheiros, cozinha, área de serviço, garagem e quintal, seguindo as orientações do proprietário.
  • Limpeza e higienização de utensílios de cozinha, lavando os itens logo após as refeições para garantir a segurança alimentar dos residentes.
  • Arrumação de banheiros, realizando a troca de toalhas, sabonetes e papel higiênico, atendendo às necessidades das famílias.
  • Varrição do chão, remoção de lixo e limpeza de banheiros, realizando a faxina sem modificar a rotina dos moradores.
  • Limpeza das casas e dos cômodos, mantendo os ambientes higienizados e confortáveis para os moradores.

Babá

Amanda Barreto
Umirim, Ceará
11.2020 - 04.2022
  • Realização de cuidados pessoais e de higiene, como troca de fraldas, alimentação, banho e preparação para dormir, com foco no bem-estar da criança.
  • Realização de cuidados diários referentes à alimentação e higiene, seguindo a orientação dos pais.
  • Banho, troca de roupa e auxílio na escovação dos dentes, garantindo a higiene pessoal e a boa saúde oral.

Balconista de padaria

Ravi Azafe
Umirim, Ceará
06.2019 - 05.2020
  • Atendimento aos clientes no balcão, servindo-os com rapidez e eficiência para proporcionar uma experiência agradável, assegurando a fidelização aos serviços.
  • Limpeza das vitrines do estabelecimento, mantendo o ambiente em condições adequadas de consumo e funcionamento, prezando pelo conforto dos clientes.
  • Reposição de produtos, garantindo a disponibilidade dos itens nas vitrines, geladeiras e prateleiras, zelando pelo aumento do número das vendas.
  • Prestação de um atendimento de qualidade, focando a satisfação das necessidades dos clientes de forma rápida e eficaz.
  • Higienização e limpeza dos equipamentos da padaria, cumprindo as normas sanitárias para garantir a segurança alimentar dos clientes.

Habilidades e competências

  • Prestatividade no atendimento aos clientes
  • Trabalho em equipe com profissionais da confeitaria
  • Conhecimento de normas de higiene
  • Conhecimento em técnicas de confeitaria
  • Comprometimento com a higiene da cozinha
  • Capacidade de trabalho sob pressão
  • Trabalho em equipe para eventos grandes
  • Capacidade de seguir receitas
  • Comprometimento com prazos de entrega
  • Zelo pela conservação dos ingredientes
  • Organização no preparo de ingredientes
  • Domínio de técnicas de assamento
  • Boa comunicação com equipes de trabalho
  • Organização e limpeza do espaço de trabalho
  • Precisão no uso de medidas e proporções
  • Eficiência no controle de estoque de ingredientes
  • Familiaridade com equipamentos de confeitaria
  • Comunicação clara com clientes e fornecedores

Informações adicionais

Cargo Desejado: Cozinheira

Linha do tempo

Confeiteira

Autônomo
09.2022 - Atual

Empregada doméstica nos serviços gerais

Amanda Barreto
06.2021 - 07.2022

Babá

Amanda Barreto
11.2020 - 04.2022

Balconista de padaria

Ravi Azafe
06.2019 - 05.2020

Perfis semelhantes

CRIAR PERFIL
Ana Natielly Sousa Barroso