CARLAS COELHO

• Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambiente.

• Monitoramento dos sinais vitais dos pacientes, comunicando as alterações detectadas à equipe médica para a realização de intervenções.

• Planejamento de atividades com base nos conteúdos ministrados nas aulas, analisando o desempenho dos alunos e implementação de métodos de ensino.

• Controle da qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionando processos de preparação e distribuição, assegurando as boas condições do ambientes.

• Gerenciamento do desempenho da equipe de produção, determinando a quantidade de recursos necessários para o alcance das metas estabelecidas para a área.

• Elaboração de planos de reeducação alimentar, desenvolvendo hábitos alimentares saudáveis nos pacientes para evitar doenças e promover boas condições de saúde.

Realização de diagnósticos nutricionais, identificando deficiências nutricionais com base em exames e histórico alimentar.Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos,Prescrição de suplementos nutricionais e alimentos

• Realização de curativos e troca de sondas, contribuindo para a recuperação de pacientes no pós-operatório.

• Auxílio a pacientes em assistência domiciliar, incluindo banho de leito, administração de medicamentos e mudança de decúbito, proporcionando bem-estar.

• Produção de pães e massas diversas, seguindo os procedimentos ideais de fabricação a fim de garantir a qualidade e a satisfação dos clientes..

• Planejamento e execução dos serviços de cozinha, orientando e conduzindo o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, supervisionando todas as etapas.Realização de rotinas de cozinha, utilizando técnicas básicas de corte e cocção, planejando o preparo de alimentos e montando os pratos