Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic
Daliane Cristina  DA SILVA

Daliane Cristina DA SILVA

Cabo de Santo Agostinho,PE

Visão geral

11
11
years of professional experience

Histórico profissional

Maitre Sr

Paulista Praia Hotel
Ipojuca, PE
01.2022 - Atual
  • Treinamento da equipe de garçons e garçonetes, melhorando o atendimento ao cliente e a eficiência do serviço.
  • Gestão de equipes de salão para assegurar a eficiência e a qualidade do serviço, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
  • Orientação da equipe de funcionários sobre alterações no cardápio e mudanças de procedimento, mantendo a consistência e qualidade dos serviços oferecidos.
  • Avaliação de desempenho dos funcionários e realização de feedbacks regulares, promovendo o desenvolvimento profissional e o engajamento da equipe.
  • Controle de checklist operacionais de padronizações.
  • Atendimento das necessidades dos clientes, promovendo um ambiente acolhedor e uma experiência única e personalizada.




Maitre Jr

Paulista Praia Hotel
Ipojuca, PE
05.2019 - 01.2022


  • Organização da escala de funcionários, atuando para que o restaurante sempre contasse com profissionais disponíveis no horário de funcionamento.
  • Supervisão da limpeza e da decoração do restaurante, criando um ambiente atraente e agradável para os clientes.
  • Apresentação e sugestões para refeições ou bebidas, contribuindo para a decisão e satisfação do cliente.
  • Garantia da qualidade dos produtos servidos por meio da supervisão do acondicionamento, preparo e cumprimento dos protocolos de segurança alimentar e padrão.
  • Controle das reposições de materiais e utensílios do salão, otimizando o atendimento.

Chefe de fila

Paulista Praia Hotel
Ipojuca, PE
02.2016 - 08.2019
  • Apoio à equipe na realização de tarefas diversas conforme a demanda, garantindo a agilidade e eficiência.
  • Organização do trabalho diário, buscando otimizar o tempo e evitar imprevistos.
  • Limpeza e manutenção da área de trabalho, garantindo a boa imagem do ambiente profissional.
  • Realização de atividades extras à função quando solicitado, auxiliando colegas e superiores pelo benefício da equipe.
  • Comunicação com clientes para esclarecimento de dúvidas e reclamações, aumentando a satisfação com o serviço.

Hostess

Paulista Praia Hotel
Ipojuca, PE
05.2013 - 02.2016
  • Recepcionar e gerenciar as reservas de mesas no restaurante, prestando um atendimento humanizado ao cliente, garantindo a satisfação com o serviço.
  • Atendimento ao cliente, apresentando sugestões e esclarecendo dúvidas sobre os produtos e serviços oferecidos.
  • Resolução de problemas dos clientes, mantendo a gentileza e a calma em momentos de estresse.
  • Apoio em tarefas administrativas, incluindo alimentação de planilhas e organização de documentos, otimizando a rotina da equipe.
  • Realização de atividades extras à função quando solicitado, auxiliando colegas e superiores pelo benefício da equipe.

Garçom

Paulista Praia Hotel
Ipojuca, PE
01.2011 - 02.2016
  • Recepicionando e acompanhando os clientes ate a mesa.
  • Explicando e auxiliando na escolha de pratos e bebidas.
  • Anotar e servir pedidos, com atenção em restrições e cada cliente.
  • Manutenção do ambiente do restaurante, mantendo o local sempre limpo e organizado para garantir a satisfação dos clientes.

Formação acadêmica

Bacharelado em Administração -

Estácio de Sá
Cabo de Santo Agostinho
07.2019 - 06.2024

Excel avançado, Macro e VBA + Power BI -

Udemy
02.2025 -

MBA desenvolvimento humano e relações trabalhistas - Gestão

Uniter
Cabo de Santo Agostinho
06.2025 - 03.2026

Habilidades e competências

  • Capacidade para desenvolvimento de liderança
  • Capacidade de treinar novos colaboradores
  • Eficiência na coordenação de equipes
  • Foco para alcançar as metas voltada á melhoria contínua
  • Familiaridade com sistemas de gestão de restaurantes

Linha do tempo

MBA desenvolvimento humano e relações trabalhistas - Gestão

Uniter
06.2025 - 03.2026

Excel avançado, Macro e VBA + Power BI -

Udemy
02.2025 -

Maitre Sr

Paulista Praia Hotel
01.2022 - Atual

Bacharelado em Administração -

Estácio de Sá
07.2019 - 06.2024

Maitre Jr

Paulista Praia Hotel
05.2019 - 01.2022

Chefe de fila

Paulista Praia Hotel
02.2016 - 08.2019

Hostess

Paulista Praia Hotel
05.2013 - 02.2016

Garçom

Paulista Praia Hotel
01.2011 - 02.2016
Daliane Cristina DA SILVA