Eduardo Belo De Oliveira
Gramado,RS
Resumo
Cozinheiro com 11 anos de experiência, atuando no planejamento de novas receitas e na coordenação de equipes de cozinha. Comunicativo e criativo, garantindo a diversidade do cardápio e a eficiência da produção, promovendo a satisfação dos consumidores com os pratos servidos.
Visão geral
1
1
year of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Experiência profissional
Cozinheiro
HOTEL EXCLUSIVE
Gramado, Gramado
2025.11 - 2025.12
- Colaboração na elaboração de cardápios, contribuindo com ideias criativas e sugestões de pratos para os clientes.
- Organização da cozinha, mantendo a limpeza e a arrumação de utensílios e equipamentos utilizados no dia a dia.
- Controle de estoque de alimentos, garantindo que os itens necessários estivessem sempre disponíveis para o preparo dos pratos.
Cozinheiro
RESTAURANTE DONA LIRA
Gramado, Gramado
2025.06 - 2025.09
- Planejamento e execução dos serviços de cozinha, orientando e conduzindo o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, supervisionando todas as etapas.
Cozinheiro
RESTAURANTE RF VISION
Gramado, Gramado
2024.10 - 2025.05
- Planejamento de novas receitas, diversificando as opções do cardápio para oferecer mais variedades para o consumo pelos clientes.
Formação acadêmica
Economico
INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS (IFAL)
MARAGOGI-AL 2011.03 - 2012.04
Habilidades e competências
Habilidade no trabalho com equipes de cozinha
Habilidade no preparo de pratos quentes e frios
Atenção aos detalhes no preparo dos pratos
Facilidade de adaptação a mudanças no cardápio
Linha do tempo
Cozinheiro
HOTEL EXCLUSIVE
2025.11 - 2025.12
Cozinheiro
RESTAURANTE DONA LIRA
2025.06 - 2025.09
Cozinheiro
RESTAURANTE RF VISION
2024.10 - 2025.05
Economico
INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS (IFAL)
2011.03 - 2012.04