Eduardo Belo De Oliveira
Gramado,RS
Resumo
Cozinheiro com 11 anos de experiência, atuando no planejamento de novas receitas e na coordenação de equipes de cozinha. Comunicativo e criativo, garantindo a diversidade do cardápio e a eficiência da produção, promovendo a satisfação dos consumidores com os pratos servidos.
Visão geral
1
1
year of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Histórico profissional
Cozinheiro
HOTEL EXCLUSIVE
Gramado, Gramado
11.2025 - 12.2025
- Colaboração na elaboração de cardápios, contribuindo com ideias criativas e sugestões de pratos para os clientes.
- Organização da cozinha, mantendo a limpeza e a arrumação de utensílios e equipamentos utilizados no dia a dia.
- Controle de estoque de alimentos, garantindo que os itens necessários estivessem sempre disponíveis para o preparo dos pratos.
Cozinheiro
RESTAURANTE DONA LIRA
Gramado, Gramado
06.2025 - 09.2025
- Planejamento e execução dos serviços de cozinha, orientando e conduzindo o pré-preparo, preparo e finalização dos pratos, supervisionando todas as etapas.
Cozinheiro
RESTAURANTE RF VISION
Gramado, Gramado
10.2024 - 05.2025
- Planejamento de novas receitas, diversificando as opções do cardápio para oferecer mais variedades para o consumo pelos clientes.
Formação acadêmica
Economico
INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS (IFAL)
MARAGOGI-AL 03.2011 - 04.2012
Habilidades e competências
Habilidade no trabalho com equipes de cozinha
Habilidade no preparo de pratos quentes e frios
Atenção aos detalhes no preparo dos pratos
Facilidade de adaptação a mudanças no cardápio
Linha do tempo
Cozinheiro
HOTEL EXCLUSIVE
11.2025 - 12.2025
Cozinheiro
RESTAURANTE DONA LIRA
06.2025 - 09.2025
Cozinheiro
RESTAURANTE RF VISION
10.2024 - 05.2025
Economico
INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS (IFAL)
03.2011 - 04.2012