Coordenação de equipe de produção com 37 colaboradores, supervisionando as atividades diárias e garantindo o cumprimento rigoroso dos prazos estabelecidos.
Avaliação contínua da equipe para identificar pontos fortes e áreas de desenvolvimento, sendo responsável pela aplicação de feedbacks, promoções ou desligamentos estratégicos quando necessário
Processo seletivo: Participação ativa no recrutamento e seleção de novos talentos, identificando candidatos alinhados ao perfil e cultura da empresa.
Operação e Eficiência Técnica
Operação de maquinário pesado: Atuação prática com equipamentos industriais (como giro freezer, dosador de farinha, embaladora e paleteira elétrica), seguindo rigorosamente as normas técnicas e os padrões de segurança (EPIs, EPCs e NR's).
Manutenção preventiva e organização: Responsável pela organização e conservação dos equipamentos de trabalho, assegurando alta funcionalidade, eficiência e qualidade no produto final.
Suporte operacional: Apoio dinâmico à equipe na execução de tarefas diversas conforme a demanda diária, garantindo agilidade e eliminação de gargalos na linha de produção.
Melhoria Contínua e Estratégia
Planejamento estratégico: Participação em reuniões de alinhamento com a gerência, contribuindo com ideias práticas e sugestões voltadas para a otimização de processos e redução de desperdícios.
Encarregado de produção
Padaria Della Nonna Confeitaria e distribuidora de alimentos.
Blumenau, SC
2018.08 - 2025.03
Supervisão do recebimento de matérias-primas e insumos para linha de produção, garantindo a disponibilidade de materiais essenciais.
Conferência de qualidade dos produtos fabricados, garantindo a conformidade com padrões e requisitos de qualidade, controle dos estoques de produtos acabados e em processo, minimizando o excesso e evitando escassez de inventário.
Participação em reuniões com a equipe, discutindo novos processos para melhorar a eficiência e a qualidade do serviço, planejamento e execução de programas de treinamento para a equipe de produção, melhorando as habilidades e o conhecimento técnico, superação das metas da empresa, atuando em parceria com a equipe para atualizar estratégias e processos de produção, apoio à equipe na realização de tarefas diversas conforme a demanda, garantindo a agilidade e eficiência.
Organização do trabalho diário, buscando otimizar o tempo e evitar imprevistos, Limpeza e manutenção da área de trabalho, garantindo a boa imagem do ambiente profissional, otimização dos fluxos de trabalho para aumentar a eficiência produtiva, reduzindo desperdícios e tempos de ciclo.
Avaliação dos níveis de produção, padrões de qualidade e planos de manutenção, identificando e resolvendo problemas operacionais para o alcance das metas.
Solução de problemas cotidianos, tomando decisões com segurança e autonomia a fim de obter bons resultados.
Realização de atividades extras à função quando solicitado, auxiliando colegas e superiores pelo benefício da equipe.
Formação acadêmica
Ensino Médio
Norberto lanser
Blumenau, SC
Bombeiro Civil
Escola Técnica OGW Brasil
Blumenau, SC
Administração financeira
SENAI
Blumenau, SC
Panificação e Produtos Natalinos
SENAI
Blumenau, SC
Habilidades e competências
Pensamento estratégico para tomada de decisões inteligentes, capacidade de planejamento e organização do trabalho, dinamismo para execução de tarefas diversas
Amplo conhecimento sobre produção, comprometimento com metas, proatividade e iniciativa para resolução de problemas, rapidez na resposta a demandas imediatas
Comunicação eficiente com diferentes níveis hierárquicos, habilidade em gerir equipes multidisciplinares, liderança para desenvolver equipes
Prática em gestão de orçamentos, conhecimento das normas de saúde e segurança da área, conhecimento das regulamentações do setor
Comprometimento para realizar trabalho remoto, conhecimentos em informática básica
Linha do tempo
Lider de Produção
Dipães do Brasil Industria de Congelados
2025.03 - Atual
Encarregado de produção
Padaria Della Nonna Confeitaria e distribuidora de alimentos.