

Gerente de Planejamento com experiência em Supply Chain e Planejamento Estratégico na indústria alimentícia. Atuação na integração das áreas comercial, industrial e financeira, conduzindo processos como S&OP, PCP, MRP, Compras e desenvolvimento de fornecedores.
Responsável pelas áreas de Compras, PCP, Planejamento, Projetos e B2C (E-commerce e SAC).
• Planejamento de demanda, abastecimento e produção.
• S&OP.
• Planejamento de materiais (MRP).
• Gestão e acompanhamento de estoques.
• Estruturação e monitoramento de indicadores (ruptura, nível de serviço, OTIF, orçamento, CMV e margem).
• Análise de dados de mercado (Scanntech).
• Gestão e acompanhamento orçamentário.
• Definição de metas e acompanhamento de desempenho.
• Planejamento e execução de compras diretas e indiretas.
• Negociação, homologação e desenvolvimento de fornecedores.
• Emissão e gestão de pedidos de compra e follow-up de entregas.
• Planejamento de estoque e disponibilidade para o canal B2C / e-commerce, com acompanhamento de demanda, ruptura e nível de atendimento.
• Gestão do SAC, com análise de ocorrências, desvios e indicadores de atendimento.
• Condução de projetos, implantação de melhorias de processos e desenvolvimento/padronização de procedimentos.
• Apoio à diretoria na tomada de decisão com base em dados e análises.
Responsável pela área de Compras, Custos e Planejamento Estratégico.
• Planejamento de materiais e execução de compras diretas (matéria-prima e embalagens) e indiretas (materiais de uso e consumo, como manutenção, limpeza e passagens).
• Desenvolvimento e homologação de fornecedores.
• Gestão de custos diretos, indiretos, fixos e centros de custo.
• Controle de despesas corporativas (viagens, frota e facilities).
• Fechamento mensal de indicadores de performance, gastos e DRE gerencial.
• Estruturação e monitoramento de indicadores.
• Criação e padronização de procedimentos, fluxos e mapeamento de processos.
• Planejamento estratégico com definição de metas, OKRs e acompanhamento de resultados.