Juno Lacerda
Resumo
Gerente de Loja com experiência em liderança de equipes de até 21 colaboradores no segmento de bares e restaurantes. Atuação orientada por KPIs (NPS 85+, ticket médio e faturamento superior a R$500 mil/mês), focado em desenvolvimento de pessoas, melhoria operacional e resultados.
Visão geral
7
7
years of professional experience
Experiência profissional
Subgerente de Loja
Rock & Ribs
São Paulo, São Paulo
2025.05 - atual
- Treinamento e desenvolvimento da equipe, acompanhando indicadores de desempenho e produtividade.
- Supervisão da operação diária, garantindo qualidade, cumprimento de metas e eficiência operacional.
Gerente de Loja Jr.
Cia Tradicional do Comércio
São Paulo
2022.04 - 2025.10
- Gestão direta de equipe com 21 colaboradores (bar, salão e cozinha), incluindo recrutamento, integração, treinamento e desenvolvimento.
- Manutenção do NPS médio acima de 85 e controle do ticket médio, contribuindo para faturamento mensal superior a R$ 500 mil.
- Implementação de ações de melhoria operacional e atendimento que elevaram o RO de 11% para 19%.
- Elaboração de escalas, acompanhamento de KPIs e aplicação de feedbacks estruturados para desenvolvimento da equipe.
Estagiário – Juizado Especial Cível
Fórum Ulysses Dória – São Carlos, SP
São Carlos
2019.03 - 2020.12
- Atendimento ao público e mediação de conflitos.
- Organização documental e suporte administrativo.
Formação acadêmica
Graduação - Gestão de Recursos Humanos
Descomplica
São PauloGraduação - Cinema e Audiovisual
Anhembi Morumbi
São PauloHabilidades e competências
- Liderança de equipes
- Gestão de indicadores (KPIs)
- Desenvolvimento e treinamento de pessoas
- Gestão de escalas e produtividade
- Padronização de processos operacionais
- Excelência em atendimento ao cliente
- Pacote Office
- SAP
IDIOMAS
Português
Língua materna
English
Avançado
Linha do tempo
Subgerente de Loja
Rock & Ribs
2025.05 - atual
Gerente de Loja Jr.
Cia Tradicional do Comércio
2022.04 - 2025.10
Estagiário – Juizado Especial Cível
Fórum Ulysses Dória – São Carlos, SP
2019.03 - 2020.12
Graduação - Gestão de Recursos Humanos
Descomplica
Graduação - Cinema e Audiovisual
Anhembi Morumbi