Karla Nayane Lourenco Machado de Oliveira
curitiba,Casado(a)
Visão geral
6
6
years of professional experience
Experiência profissional
Auxiliar de cozinha
Irmandade Evangelica Betania
Curitiba, PR
2021.10 - 2021.11
- Limpeza e conservação de áreas da cozinha, zelando pela manutenção de equipamentos como bancadas, fritadeiras e coifas, entre outros.
- Lavagem, descascamento e corte de verduras e legumes, mantendo a limpeza e a agilidade necessárias para o bom andamento da cozinha.
- Montagem e reposição de alimentos em serviços de buffet com rapidez, evitando a indisponibilidade de determinados pratos aos clientes.
- Limpeza e organização de prateleiras, câmaras frias, refrigeradores e congeladores, ordenando os produtos conforme a proximidade da validade para evitar desperdício e perdas.
- Preparação de itens básicos como arroz, feijão e saladas para agilizar o atendimento quando solicitado pelo cliente.
- Limpeza e organização da cozinha a fim de manter a eficiência.
Auxiliar de cozinha
Momentos Magicos Educacao Infantil
Curitiba, PR
2018.02 - 2020.07
- Limpeza e conservação de áreas da cozinha, zelando pela manutenção de equipamentos como bancadas, fritadeiras e coifas, entre outros.
- Lavagem, descascamento e corte de verduras e legumes, mantendo a limpeza e a agilidade necessárias para o bom andamento da cozinha.
- Limpeza de utensílios de cozinha, incluindo panelas, pratos e talheres, com alto nível de higienização a fim de evitar reclamações de clientes e riscos à saúde.
- Preparação de sucos dos mais variados tipos, garantindo a qualidade do produto final e a economia de ingredientes, evitando desperdício e mantendo o sabor.
- Armazenamento de produtos em geladeiras, despensas e refrigeradores, mantendo o controle da temperatura e a higiene do local para preservar a qualidade dos alimentos.
- Preparação e embalagem de ingredientes para congelamento, agilizando a execução dos pratos e garantindo a qualidade das refeições.
- Montagem e reposição de alimentos em serviços de buffet com rapidez, evitando a indisponibilidade de determinados pratos aos clientes.
- Preparação de itens básicos como arroz, feijão e saladas para agilizar o atendimento quando solicitado pelo cliente.
- Limpeza e organização da cozinha ao final do expediente, mantendo a higiene do local.
- Limpeza e organização da cozinha a fim de manter a eficiência.
- Responsável pela organização e reposição dos alimentos no buffet, deixando-os atrativos às vistas do cliente.
- Levantamento do estoque de alimentos semanal para pedido de compra pela gerência, evitando a falta de ingredientes no preparo dos pedidos.
- Limpeza e higienização de pratos e utensílios, disponibilizando-os para uso dos clientes.
- Lavagem de louças, pias e utensílios com produtos químicos como detergentes e cloro.
- Preparação de refeições conforme o cardápio semanal enviado pela nutricionista, mantendo o padrão estabelecido pela empresa.
Operadora de caixa
boni supermercados
Curitiba, PR
2016.01 - 2018.01
- Abertura e fechamento do caixa, com facilidade de conferência nas diferentes formas de pagamento.
- Operação de computadores, leitores de código de barra e máquinas de cartão de crédito, garantindo a efetividade e a rapidez no processamento das transações.
Habilidades e competências
- Cuidado e higiene ao manipular alimentos
- Facilidade de trabalho em equipes de cozinha
- Zelo pela ordem e limpeza da cozinha
- Organização e agilidade para o preparo dentro do tempo esperado
- Procedimentos de limpeza
Linha do tempo
Auxiliar de cozinha
Irmandade Evangelica Betania
2021.10 - 2021.11
Auxiliar de cozinha
Momentos Magicos Educacao Infantil
2018.02 - 2020.07
Operadora de caixa
boni supermercados
2016.01 - 2018.01