Luana Brasilino Venancio Da Silva
São João de Meriti,RJ
Visão geral
13
13
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiência profissional
Confeiteiro
Grupo Barra Oeste
Parada de Lucas, RJ
2025.09 - 2026.02
- Preparação de massas e coberturas, garantindo a qualidade e a textura adequadas para os produtos finais.
- Elaboração de sobremesas e bolos, seguindo receitas e técnicas específicas para obter resultados consistentes.
- Organização da área de trabalho, mantendo a limpeza e a arrumação para um ambiente produtivo.
- Controle de estoque de ingredientes, assegurando que todos os insumos estivessem disponíveis para a produção.
- Apoio na apresentação dos produtos, garantindo que fossem visualmente atraentes e bem decorados.
- Cumprimento das normas de segurança alimentar, assegurando que todos os processos estivessem em conformidade.
- Finalização de doces, massas e bolos, adicionando elementos decorativos conforme o gosto dos clientes.
Fiscal de prevenção de perdas
Prezunic Cencosud
Duque de Caxias, RJ
2020.12 - 2024.12
- Monitoramento constante das câmeras de segurança, garantindo a detecção rápida de atividades suspeitas dentro da loja.
- Relatórios periódicos sobre incidentes de perda, fornecendo informações valiosas para a tomada de decisões gerenciais.
- Participação em auditorias internas, contribuindo para a avaliação de processos e identificação de melhorias necessárias.
- Interação com a equipe de segurança, facilitando a comunicação e o alinhamento nas ações de prevenção de perdas.
- Atuação na prevenção de perdas e danos, fiscalizando clientes e funcionários para evitar furtos e prejuízos para a loja.
- Acompanhamento da abertura e fechamento da loja, assegurando a realização dos processos conforme as diretrizes estabelecidas e os protocolos de segurança.
- Conferência da entrada e saída de mercadorias, contribuindo para o controle do estoque e conferindo notas fiscais para a transparência dos processos.
- Realização de rondas constantes nas dependências do estabelecimento, garantindo a segurança da loja e dos clientes ao prevenir riscos.
Auxiliar de produção
Prezunic Cencosud
São João de Meriti, RJ
2013.01 - 2021.06
- Apoio na organização da linha de produção, assegurando a correta disposição de materiais e insumos utilizados.
- Manutenção da limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a segurança e a eficiência durante as atividades diárias.
- Embalagem dos produtos fabricados, assegurando a proteção e integridade dos itens até a chegada aos destinos finais.
- Abastecimento da linha de produção, adquirindo e armazenando os materiais essenciais às atividades da empresa.
Formação acadêmica
Tec. de enfermagem
Invictus
Duque de Caxias 2017.06 - 2019.12
Habilidades e competências
- Organização e limpeza do espaço de trabalho
- Prestatividade no atendimento aos clientes
- Trabalho em equipe em ambientes movimentados
- Responsabilidade no uso de equipamentos
- Comprometimento com prazos de entrega
Linha do tempo
Confeiteiro
Grupo Barra Oeste
2025.09 - 2026.02
Fiscal de prevenção de perdas
Prezunic Cencosud
2020.12 - 2024.12
Tec. de enfermagem
Invictus
2017.06 - 2019.12
Auxiliar de produção
Prezunic Cencosud
2013.01 - 2021.06