Experiência profissional
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic
BRUNO CAMPOS

BRUNO CAMPOS

Confeiteiro
Taubaté,SP

Experiência profissional

Confeiteiro

Jaqueira Padaria e Confeitaria
Taubaté, SP
2026.04 - Atual
  • Trabalho há mais de 10 anos com Padaria e 8 anos exclusivamente na Confeitaria. Minha especialidade é em Confeitaria Francesa.
  • Faço monoporções e grandes sobremesas que vão do clássico ao que há de mais moderno na confeitaria mundial.
  • Gosto de finalizações com trabalho de bico: pétala, Saint-Honoré, pitanga, entre outros.

Habilidades e competências

  • Conhecimento avançado em técnicas de confeitaria
  • Familiaridade com equipamentos de confeitaria avançados
  • Boa comunicação com equipes de trabalho
  • Criatividade na apresentação de produtos
  • Criatividade no desenvolvimento de receitas
  • Trabalho em equipe com profissionais da confeitaria
  • Organização e limpeza do espaço de trabalho
  • Capacidade de seguir e me adaptar a receitas
  • Adaptabilidade a novas tendências de confeitaria
  • Comprometimento com a higiene da cozinha

Linha do tempo

Confeiteiro

Jaqueira Padaria e Confeitaria
2026.04 - Atual
BRUNO CAMPOSConfeiteiro