Raphael Galendi Bonifácio
Resumo
Em transição de carreira, buscando oportunidades para ingressar em novas áreas, atualmente cursando Análise e Desenvolvimento de Sistemas na UNIP e me aperfeiçoando com cursos extracurriculares focados em linguagens de programação, sistemas operacionais, redes e ferramentas de I.A.
Sou um profissional proativo e dedicado, compromissado com resultado e possuo habilidade para atender a diversas demandas com senso de urgência, agilidade na identificação de problemas técnicos e com boa comunicação para transmitir informações para o usuário.
Estou sempre disposto a adquirir conhecimento e me desenvolver.
Possuo ótimo relacionamento interpessoal, boa postura, trabalho muito bem em equipe.
Tenho +10 anos de experiência no mercado de Cervejas Artesanais, atuando com gerenciamento operacional de bares, atendimento a clientes, pós-venda, degustações e harmonizações.
Visão geral
2
2
Languages
4
4
years of post-secondary education
10
10
years of professional experience
Experiência profissional
Gerente e Sommelier de Cerveja Artesanal
VKS Beer House
2018.07 - 2023.07
- Responsável desde
- Gerenciamento da operação do bar e da equipe de atendentes, além de atendimento direto aos clientes, incluindo:
- Gerenciamento, organização e limpeza do espaço de trabalho pré e pós operação;
- Organização e limpeza da câmara fria, barris, válvulas extratoras e cilindros de gás;
- Limpeza e sanitização diária das torneiras;
- Acompanhamento e controle de produtos em estoque, garantindo a qualidade e vencimento, armazenamento e troca de barris;
- Sugestão de harmonizações com os pratos servidos na casa;
- Treinamento de novos colaboradores e freelancers nas práticas adequadas de atendimento ao cliente;
- Compras de materiais, produtos e insumos para
- Estabelecimento;
- Abertura e fechamento de caixa, assim como sua conferência abertura e/ou encerramento diário das atividades;
- Conhecimentos avançados em uso da internet, intermediário no pacote Office (Word, Outlook, Excel, Power Point), AutoCAD e Power Point.
Consultor de vendas
Brew World Beer
São Paulo, SP
2017.01 - 2018.03
- Realização de atendimento a clientes com orientação sobre variedades de cervejas.
- Gestão de abertura e fechamento diário das atividades e caixa.
- Organização e limpeza do espaço de trabalho pré e pós operação, barris, válvulas extratoras e cilindros de gás, limpeza e sanitização diária das torneiras;
- Controle de estoque, armazenamento e troca de barris, etc;
Vendedor e Atendente
Cervejaria Votus
São Paulo, SP
2015.10 - 2016.03
- Atendimento aos clientes com foco em orientação sobre cervejas.
- Abertura e encerramento das atividades diárias, incluindo conferência e fechamento de caixa.
- Organização e limpeza do espaço de trabalho pré e pós operação;
- Controle de estoque, armazenamento e troca de barris, etc;
Gerente
Beercode
São Paulo, SP
2014.04 - 2015.04
- Gerenciamento da operação, organização e limpeza do espaço de trabalho antes e após operações.
- Gestão de estoque, vendas de cervejas artesanais importadas e atendimento ao cliente.
Vendedor
Mr. Beer - Cervejas Especiais
São Paulo, SP
2013.03 - 2014.03
- Atendimento a clientes e orientação sobre cervejas disponíveis.
- Execução de abertura e fechamento diário das atividades e caixa.
- Organização e limpeza do espaço de trabalho pré e pós operação;
- Controle de estoque;
Formação acadêmica
Principais Estruturas de Dados do Python
UDEMY
2026.01 - 2026.09
Tecnólogo - Análise e Desenvolvimento de Sistemas
UNIP
São Paulo 2024.08 - 2026.09
Programação em C do básico ao avançado
UDEMY
2026.01 - 2027.01
Curso Completo de Linguagem C, C++ e Orientação a Objetos
UDEMY
2025.01 - 2025.07
Habilidades e competências
- Autoaprendizado contínuo em tecnologias emergentes
- Familiaridade com ferramentas de assistência remota
- Agilidade no aprendizado de novas tecnologias
- Compreensão de redes de computadores e configurações
- Adaptabilidade a diferentes plataformas de software
- Atualização constante em softwares e aplicativos
- Proficiência em linguagens de programação para suporte
- Prática em backup e recuperação de dados
- Conhecimento em sistemas operacionais
- Domínio de configuração de hardware e software
- Habilidade em suporte e acesso remoto
- Atualização constante sobre novas tecnologias
- Habilidade no uso de ferramentas de IA
Idiomas
Português
Língua materna
Inglês
Intermediário alto
Linha do tempo
Principais Estruturas de Dados do Python
UDEMY
2026.01 - 2026.09
Programação em C do básico ao avançado
UDEMY
2026.01 - 2027.01
Curso Completo de Linguagem C, C++ e Orientação a Objetos
UDEMY
2025.01 - 2025.07
Tecnólogo - Análise e Desenvolvimento de Sistemas
UNIP
2024.08 - 2026.09
Gerente e Sommelier de Cerveja Artesanal
VKS Beer House
2018.07 - 2023.07
Consultor de vendas
Brew World Beer
2017.01 - 2018.03
Vendedor e Atendente
Cervejaria Votus
2015.10 - 2016.03
Gerente
Beercode
2014.04 - 2015.04
Vendedor
Mr. Beer - Cervejas Especiais
2013.03 - 2014.03