Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic

Emilene Dutra

Arroio do Meio ,RS

Visão geral

15
15
anos de experiência profissional

Histórico profissional

Auxiliar de cozinha

Garden padaria e Confeitaria
Lajeado, RS
12.2024 - 01.2025
  • Preparação e montagem de pratos, priorizando as etapas de pré-preparo e finalização, garantindo a qualidade das receitas.
  • Limpeza e conservação de áreas da cozinha, zelando pela manutenção de equipamentos como bancadas, fritadeiras e coifas.
  • Armazenamento de produtos em geladeiras, controlando a temperatura e a higiene dos equipamentos, preservando a qualidade dos alimentos.
  • Auxílio na organização da cozinha, armazenando os produtos adequadamente de acordo com as características de identificação.
  • Controle da validade dos produtos, prevenindo desperdícios e assegurando a qualidade e segurança dos alimentos para o consumo.
  • Lavagem de itens de buffet, incluindo talheres, louças, utensílios e equipamentos de cozinha após cada utilização, mantendo a organização do ambiente.

Camareira de hotel

valler e cia ltda
Lajeado, RS
08.2009 - 10.2012
  • Realização das rotinas de limpeza e arrumação dos quartos, incluindo a reposição de itens de higiene e frigobar, seguindo as normas e prazos estabelecidos pela gerência.
  • Troca do enxoval de apartamentos vagos ou ocupados seguindo o padrão da rede, enviando os lençóis, edredons e toalhas à lavanderia em tempo hábil a fim de evitar indisponibilidade.
  • Checagem de apartamentos vagos para conferir a limpeza e arrumação antes de receber novos hóspedes, providenciando o que fosse necessário em prol da satisfação dos clientes.
  • Prestação de um atendimento de excelência ao cliente, tratando a todos com respeito e simpatia e evitando incomodá-los a fim de contribuir para a qualidade da estadia.
  • Limpeza das áreas comuns do hotel, incluindo corredores, recepção e salões, de forma a garantir a satisfação dos clientes por meio da rapidez e eficiência do processo.
  • Preenchimento da lista de tarefas diárias, de forma a registrar todos os quartos atendidos e organizar as etapas futuras de limpeza dos locais, buscando a máxima eficiência na higienização dos ambientes.
  • Abastecimento do carrinho de suporte para arrumação dos apartamentos, de forma a mantê-lo sempre pronto para o próximo turno.
  • Organização dos materiais necessários para o trabalho, incluindo a separação de produtos de limpeza, panos e outros itens, de forma a acomodá-los devidamente no carrinho.

Formação acadêmica

ensino fundamental -

Jaco seno
cruzeiro do sul , rs

Habilidades e competências

  • Cuidado e higiene ao manipular alimentos
  • Dinamismo para atender às demandas da cozinha
  • Facilidade de trabalho em equipes de cozinha
  • Disponibilidade para trabalhar em escalas

Linha do tempo

Auxiliar de cozinha

Garden padaria e Confeitaria
12.2024 - 01.2025

Camareira de hotel

valler e cia ltda
08.2009 - 10.2012

ensino fundamental -

Jaco seno

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