Visão geral
Experiência profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic

Felipe Coca Germany

Itapema SC,SC

Visão geral

2
2
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education

Experiência profissional

Chefe de cozinha

Autônomo
Sorriso, MT
2024.01 - 2025.12
  • Execução dos serviços de cozinha e preparo dos alimentos, contando com a ajuda de auxiliares e garantindo a qualidade dos pratos.

Formação acadêmica

Chefe de cozinha -

Unorp
SP
2021.01 - 2023.12

Habilidades e competências

  • Produtividade no trabalho em equipe
  • Paixão pela culinária e pelo aprendizado contínuo
  • Capacidade de trabalhar sob pressão
  • Organização para manter a cozinha funcional
  • Liderança para coordenar a equipe da cozinha
  • Compromisso com a sustentabilidade e práticas éticas
  • Liderança eficaz de equipes de cozinha
  • Adaptabilidade para realizar mudanças no menu
  • Liderança para orientar e motivar equipes de cozinha
  • Atenção aos detalhes na apresentação dos pratos
  • Criatividade no desenvolvimento de novos pratos

Linha do tempo

Chefe de cozinha

Autônomo
2024.01 - 2025.12

Chefe de cozinha -

Unorp
2021.01 - 2023.12
Felipe Coca Germany