Felipe Coca Germany
Itapema SC,SC
Visão geral
2
2
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Experiência profissional
Chefe de cozinha
Autônomo
Sorriso, MT
2024.01 - 2025.12
- Execução dos serviços de cozinha e preparo dos alimentos, contando com a ajuda de auxiliares e garantindo a qualidade dos pratos.
Formação acadêmica
Chefe de cozinha -
Unorp
SP 2021.01 - 2023.12
Habilidades e competências
- Produtividade no trabalho em equipe
- Paixão pela culinária e pelo aprendizado contínuo
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Organização para manter a cozinha funcional
- Liderança para coordenar a equipe da cozinha
- Compromisso com a sustentabilidade e práticas éticas
- Liderança eficaz de equipes de cozinha
- Adaptabilidade para realizar mudanças no menu
- Liderança para orientar e motivar equipes de cozinha
- Atenção aos detalhes na apresentação dos pratos
- Criatividade no desenvolvimento de novos pratos
Linha do tempo
Chefe de cozinha
Autônomo
2024.01 - 2025.12
Chefe de cozinha -
Unorp
2021.01 - 2023.12