Geovane Santos Oliveira
Salvador ,Ba
Resumo
[Número] anos de experiência como barwoman, hábil no preparo de drinks tradicionais, sofisticados e bebidas personalizadas. Conhecimento em bebidas destiladas e fermentadas e prática com técnicas de mixologia, sendo capaz de elaborar novas receitas com criatividade.
Profissional eficiente e com boas habilidades de relacionamento interpessoal, que contribuem para a prestação de um serviço de excelência e para o suporte à equipe em tarefas diversas, visando colaborar efetivamente com a rotina de trabalho.
Estudante responsável, com iniciativa para o aprendizado contínuo e o desenvolvimento profissional. Boa comunicação e facilidade para trabalho em equipe, demonstrando organização e comprometimento na execução das tarefas, contribuindo para um ambiente profissional produtivo.
Visão geral
7
7
years of professional experience
Experiência profissional
Bartender
Cantina Volpi
Salvador, BA
05.2025 - 10.2026
- Preparação de drinques e coquetéis, seguindo fichas técnicas, padrões de qualidade e apresentação estabelecidos pelo bar.
- Organização da bancada, conferindo utensílios, gelo, frutas e insumos, para agilizar o atendimento durante o movimento.
- Atendimento cordial aos clientes, recebendo pedidos, sugerindo bebidas e garantindo experiência agradável no ambiente da praia.
- Preparação de sucos e batidas alcoólicas e não alcoólicas, utilizando polpas e frutas naturais de forma eficiente, garantindo a qualidade dos ingredientes.
- Conferência de comandas e lançamentos, assegurando precisão nas informações e evitando falhas no fechamento diário operacional.
- Apoio à equipe de salão, coordenando a saída de bebidas com agilidade e alinhamento aos pedidos.
- Preparação de drinks tradicionais ou criação de bebidas personalizadas, conforme a solicitação do cliente, atendendo a todos os tipos de públicos.
- Retirada de chope e preparo de bebidas sofisticadas e drinks rápidos, mantendo a atenção para reposição dos itens servidos no bar.
- Decoração de copos e taças, proporcionando uma experiência única aos clientes do bar.
Bartender
Barra Pipa beach clube
Salvador , BA
06.2024 - 01.2025
- Preparação de drinques e coquetéis, seguindo fichas técnicas, padrões de qualidade e apresentação estabelecidos pelo bar.
- Organização da bancada, conferindo utensílios, gelo, frutas e insumos, para agilizar o atendimento durante o movimento.
- Atendimento cordial aos clientes, recebendo pedidos, sugerindo bebidas e garantindo experiência agradável no ambiente da praia.
- Controle de estoque de bebidas e materiais, registrando consumo, solicitando reposição e evitando desperdícios operacionais diários.
- Higienização de copos, taças e equipamentos, mantendo o espaço limpo, seguro e pronto para novas preparações.
- Apoio à equipe de salão, coordenando a saída de bebidas com agilidade e alinhamento aos pedidos.
Cozinheiro de restaurante
Restaurante Guly
Salvador , BA
01.2023 - 05.2024
- Preparo diário de pratos quentes e frios, seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade do restaurante Guly.
- Higienização de alimentos, utensílios e bancadas, assegurando boas práticas sanitárias e ambiente seguro para a equipe.
- Organização da mise en place, com cortes, porcionamento e separação de ingredientes para agilizar o atendimento.
Atendente de call center
Jerico MultiBank
Salvador , BA
02.2023 - 11.2023
- Atendimento receptivo e ativo aos clientes, esclarecendo dúvidas, registrando solicitações e direcionando demandas aos setores responsáveis.
- Escuta atenta das necessidades dos consumidores, com abordagem cordial, empática e foco na resolução eficiente de ocorrências.
- Registro preciso de informações em sistemas internos, garantindo atualização cadastral, rastreabilidade dos contatos e organização dos históricos.
Padeiro e confeiteiro
Restaurante e lanchonete garfo de ouro
Salvador , Ba
03.2021 - 01.2023
- Preparação de massas para pães variados, ajustando fermentação, textura e ponto, conforme padrão da padaria estabelecido.
- Controle de forno e temperaturas, garantindo assamento uniforme, crocância adequada e qualidade consistente dos produtos diários.
- Higienização de bancadas, utensílios e equipamentos, seguindo normas sanitárias e prevenindo contaminações na produção alimentícia rotineira.
- Modelagem manual de pães e salgados, assegurando padronização, acabamento visual e apresentação atrativa ao balcão final.
- Apoio no atendimento ao balcão, repassando informações sobre produtos, encomendas e solicitações dos clientes frequentes diariamente.
Atendente de lanchonete
Padaria e mercearia Eliana
Camaçari, Ba
09.2019 - 02.2021
- Atendimento presencial aos clientes, esclarecendo cardápio, registrando pedidos e mantendo cordialidade durante todo o expediente de trabalho.
- Organização do balcão e das mesas, garantindo limpeza, reposição de utensílios e ambiente agradável aos consumidores.
- Preparação de lanches simples, seguindo orientações internas, padrões de higiene e cuidados com a apresentação final.
Formação acadêmica
Chefe de cozinha -
Faculdade Ages
Senhor do Bonfim Técnico Nutrição -
Escola técnica Codetan
Senhor do Bonfim Habilidades e competências
- Capacidade para trabalhar sob pressão
- Foco na qualidade do serviço
- Simpatia e gentileza no atendimento ao cliente
- Organização no ambiente de trabalho
- Empatia ao lidar com clientes
- Comunicação eficaz com a equipe
- Capacidade de adaptação a diferentes ambientes
- Conhecimento em segurança alimentar
- Criatividade na elaboração de bebidas
Linha do tempo
Bartender
Cantina Volpi
05.2025 - 10.2026
Bartender
Barra Pipa beach clube
06.2024 - 01.2025
Atendente de call center
Jerico MultiBank
02.2023 - 11.2023
Cozinheiro de restaurante
Restaurante Guly
01.2023 - 05.2024
Padeiro e confeiteiro
Restaurante e lanchonete garfo de ouro
03.2021 - 01.2023
Atendente de lanchonete
Padaria e mercearia Eliana
09.2019 - 02.2021
Chefe de cozinha -
Faculdade Ages
Técnico Nutrição -
Escola técnica Codetan