Ibson Francisco Araújo
São Paulo,SP
Resumo do currículo
Demonstra dedicação à entrega de serviços de qualidade, com foco na satisfação do cliente e organização no planejamento do preparo dos pratos. Possui conhecimento em cortes de peixe e produtividade no trabalho em equipe, além de paciência para ensinar técnicas a aprendizes. Destaca-se pela capacidade de trabalhar sob pressão e manter espaços organizados.
Visão geral
4
4
years of post-secondary education
Histórico profissional
Sushiman
Temakeria Nishimura
São Paulo, São Paulo
03.2025 - Atual
- Montagem de pratos após o preparo do pedido, dispondo as peças de sushi de modo decorativo para proporcionar uma apresentação visualmente agradável ao cliente.
- Organização e higienização das bancadas de sushi, criando um espaço adequado para a exposição dos pratos, de forma a estimular o consumo pelos clientes.
- Manipulação dos ingredientes das receitas do cardápio, realizando os processos de corte e tempero antecipadamente para agilizar o preparo dos pratos.
- Preparação dos molhos e acompanhamentos apropriados para cada prato do cardápio, melhorando a experiência gastronômica dos clientes.
- Supervisão do estoque de alimentos para garantir a disponibilidade de produtos, contribuindo para evitar desperdícios e manter a eficiência operacional.
Garçom
Pizzaria massa fina
Guamaré, RN, Rio Grande Do Norte
07.2023 - 10.2023
- Anotação dos pedidos e conferência das comandas, assegurando agilidade e eficiência no atendimento para satisfação dos clientes.
- Atendimento ao público para servir alimentos e bebidas, oferecendo os utensílios necessários para cada tipo de prato.
- Entrega dos pedidos de forma ágil, visando a redução do tempo de espera dos clientes.
- Preparo e organização das mesas antes da abertura do local, proporcionando uma experiência agradável aos clientes.
- Limpeza de balcões, mesas e bandejas, garantindo a excelência do atendimento aos clientes.
Formação acadêmica
Ensino Fundamental 1 e 2 - Ensino fundamental
Escola Municipal Benvinda Nunes Teixeira
RUA NICOLAU VIEIRA DE MELO, 119 02.2020 - 12.2023
Habilidades e competências
- Limpeza e organização do espaço de trabalho
- Capacidade para trabalhar sob pressão
- Conhecimento em cortes de peixe
- Produtividade no trabalho em equipe
- Dedicação para entregar um serviço de qualidade
- Foco na satisfação do cliente
- Paciência para ensinar técnicas a aprendizes
- Organização para planejar o preparo dos pratos
Idiomas
Português
Língua materna
Inglês
Básico
A2
Espanhol
Iniciante
A1
Linha do tempo
Sushiman
Temakeria Nishimura
03.2025 - Atual
Garçom
Pizzaria massa fina
07.2023 - 10.2023
Ensino Fundamental 1 e 2 - Ensino fundamental
Escola Municipal Benvinda Nunes Teixeira
02.2020 - 12.2023