Kezia Sinflorio Lança Barreto
Campos dos Goytacazes ,Rj
Resumo
Experiência de 6 anos de trabalho como ajudante de cozinha, auxiliando na montagem de pratos e higienizando utensílios e alimentos. Criativo e com conhecimentos em higiene alimentar, garantindo a satisfação dos clientes com os serviços oferecidos.
Visão geral
4
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years of professional experience
Experiência profissional
Auxiliar de cozinha
Boteco cacildis
Campos dos Goytacazes, RJ
2025.09 - 2026.10
- Organização da cozinha e dos utensílios, garantindo limpeza, agilidade no preparo e apoio contínuo à equipe.
- Separação de ingredientes e pré-preparo de saladas, cortes e guarnições, conforme orientações do cozinheiro responsável, diariamente.
- Apoio no controle de porções e montagem de pratos, mantendo padrão visual e atendimento eficiente aos clientes.
- Limpeza e organização da cozinha, mantendo a eficiência do local de trabalho.
- Preparação e montagem de pratos, priorizando as etapas de pré-preparo e finalização, garantindo a qualidade das receitas.
- Auxílio ao chefe de cozinha, incluindo tempero de carnes e legumes e controle da temperatura dos alimentos.
- Auxílio na montagem dos pratos, criando apresentações agradáveis das refeições aos clientes.
Auxiliar de cozinha
Fitness food
Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro
2025.02 - 2025.07
- Suporte no preparo de molhos e temperos, proporcionando sabores acentuados e adequados aos pratos preparados.
- Preparação de itens básicos como arroz, feijão e saladas, agilizando o atendimento quando solicitado pelo cliente.
- Preparação de refeições conforme o cardápio semanal enviado pela nutricionista, mantendo o padrão estabelecido pela empresa.
Auxiliar de cozinha
Paladar do Dom
Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro
2023.08 - 2023.12
- Preparação de itens básicos como arroz, feijão e saladas, agilizando o atendimento quando solicitado pelo cliente.
- Preparação de refeições conforme o cardápio semanal enviado pela nutricionista, mantendo o padrão estabelecido pela empresa.
- Higienização de fogões, fornos e alimentos, eliminando os riscos de contaminação.
Auxiliar de cozinha
Galetos &Cia
Rio de janeiro , Rio de Janeiro
2023.02 - 2023.06
- Higienização de utensílios, bancadas e equipamentos, seguindo normas sanitárias para manter a cozinha organizada e segura.
- Apoio no pré-preparo de alimentos, realizando cortes, separação de ingredientes e lavagem conforme orientações da equipe.
- Auxílio na montagem de pratos e porções, garantindo apresentação padronizada e agilidade no atendimento aos clientes.
- Suporte ao cozinheiro no preparo de refeições, mantendo ritmo de trabalho e atenção às demandas da cozinha.
Formação acadêmica
Liceu de Humanidade de Campos
Campos dos Goytacazes12.2018
Habilidades e competências
- Disciplina para seguir ordens de superiores
- Trabalho em equipe para otimizar processos
- Zelo pela ordem e limpeza da cozinha
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
- Responsabilidade e higiene ao manipular alimentos
- Organização para manter a eficiência da cozinha
- Capacidade de trabalhar em ambiente sob pressão
- Agilidade ao preparar os pratos
- Agilidade na montagem de pratos
- Iniciativa para resolver problemas imediatos
- Iniciativa para apoiar a equipe na preparação dos pratos
- Habilidade no corte de carnes, frango e peixes
- Organização para facilitar o trabalho na cozinha
- Familiaridade com equipamentos de cozinha
- Conhecimento em normas de segurança alimentar
- Gestão do tempo no preparo das receitas
Informações adicionais
Data de Nascimento : 23/10/2001
Idade:24 anos
Linha do tempo
Auxiliar de cozinha
Boteco cacildis
2025.09 - 2026.10
Auxiliar de cozinha
Fitness food
2025.02 - 2025.07
Auxiliar de cozinha
Paladar do Dom
2023.08 - 2023.12
Auxiliar de cozinha
Galetos &Cia
2023.02 - 2023.06
Liceu de Humanidade de Campos