Visão geral
Histórico profissional
Formação acadêmica
Habilidades e competências
Linha do tempo
Generic

Vanessa Machado

Tatuí,SP

Visão geral

6
6
years of professional experience

Histórico profissional

Cozinheiro de hospital

unimed
Tatuí, SP
06.2024 - 05.2025
  • Preparação de refeições aos pacientes conforme a elaboração da nutricionista, visando a segurança alimentar e a manutenção da saúde.
  • Realização de testes de novas receitas junto à nutricionista, a fim de incluir novas opções no cardápio.
  • Adaptação de receitas de acordo com restrições alimentares ou prescrições médicas, possibilitando o consumo seguro pelo paciente.

Confeiteira

Caseirinhos da Vanessa
Tatuí, SP
04.2020 - 06.2024
  • Preparo de doces, massas e bolos, seguindo as boas práticas de confeitaria e os métodos ideais a cada tipo de receita para assegurar a qualidade dos produtos.
  • Finalização de doces, massas e bolos, adicionando elementos decorativos conforme o gosto dos clientes.
  • Decoração de produtos de confeitaria, utilizando coberturas, glacês e recheios.

Cozinheira de hospital

unimed
Tatuí, SP
01.2019 - 04.2020
  • Preparação de refeições aos pacientes conforme a elaboração da nutricionista, visando a segurança alimentar e a manutenção da saúde.
  • Realização de testes de novas receitas junto à nutricionista, a fim de incluir novas opções no cardápio.
  • Adaptação de receitas de acordo com restrições alimentares ou prescrições médicas, possibilitando o consumo seguro pelo paciente.
  • Desenvolvimento de novas receitas, inovando e diversificando o cardápio do estabelecimento.

Formação acadêmica

Ensino Medio -

Chico Pereira
Tatuí, SP

Habilidades e competências

  • Capacidade de trabalhar em equipe
  • Boa comunicação com a equipe
  • Agilidade na execução de tarefas diárias
  • Capacidade de trabalhar em equipe com a cozinha
  • Comprometimento com a satisfação de clientes
  • Conservação adequada dos alimentos
  • Paciência para ensinar e aprender novas receitas
  • Familiaridade com dietas hospitalares específicas
  • Capacidade de aprender e aplicar novas técnicas culinárias
  • Compreensão de dietas especiais e restrições alimentares
  • Gestão eficaz do tempo
  • Organização impecável da estação de trabalho

Linha do tempo

Cozinheiro de hospital

unimed
06.2024 - 05.2025

Confeiteira

Caseirinhos da Vanessa
04.2020 - 06.2024

Cozinheira de hospital

unimed
01.2019 - 04.2020

Ensino Medio -

Chico Pereira

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