William Da Silva Medeiros
São Paulo,SP
Resumo
Profissional com experiência na área de atendimento e salão, atuando com atendimento ao cliente, organização do ambiente, serviço de alimentos e bebidas e operação de salão. Possuo facilidade em comunicação, trabalho em equipe e vendas sugestivas, com conhecimento na indicação de pratos, drinks e harmonizações. Perfil proativo, organizado e comprometido com a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes.
Visão geral
2
2
Languages
11
11
years of professional experience
Experiência profissional
Garçom
JACO COZINHA LTDA.
São Paulo , SP
2025.04 - 2026.05
- Atendimento: recepção e atendimento aos clientes, garantindo cordialidade e qualidade durante o serviço.
- Cardápio: apresentação dos pratos e bebidas, esclarecendo dúvidas sobre ingredientes, preparos e opções disponíveis.
- Pedidos: anotação e lançamento de pedidos, garantindo agilidade e precisão nas solicitações.
- Serviço: entrega de alimentos e bebidas às mesas, acompanhando as necessidades dos clientes durante o atendimento.
- Sugestões: indicação de pratos, sobremesas e drinks de acordo com o perfil e preferência dos clientes.
- Harmonização: sugestão de combinações entre pratos, drinks e bebidas, proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada.
- Organização: montagem, desmontagem e higienização das mesas e organização do salão.
- Pagamentos: conferência e fechamento de contas, operação de máquinas de cartão e recebimento de pagamentos.
- Equipe: trabalho integrado com cozinha, bar e demais setores para garantir eficiência no atendimento.
- Reposição: reposição de utensílios, bebidas e materiais necessários para o funcionamento do salão.
- Experiência: atendimento às solicitações dos clientes e resolução de dúvidas, buscando garantir sua satisfação.
Líder de Salão
DISTRITO F & B GASTRONOMIA LTDA
São Paulo , SP
2021.10 - 2023.11
- Liderança: acompanhamento da equipe de salão, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores durante o serviço.
- Organização: gerenciamento da operação do salão, garantindo agilidade, qualidade e excelência no atendimento aos clientes.
- Abertura e fechamento: conferência da organização, limpeza, montagem de mesas e disponibilidade dos materiais necessários.
- Supervisão: acompanhamento dos pedidos e comunicação entre salão, cozinha e bar, garantindo a correta execução e entrega dos pratos e bebidas.
- Atendimento: suporte aos clientes, solucionando dúvidas, solicitações e eventuais problemas com agilidade e cordialidade.
- Vendas: realização de vendas sugestivas e incentivo à equipe na indicação de pratos, sobremesas, drinks e bebidas.
- Experiência do cliente: acompanhamento da satisfação e busca constante pela melhoria da experiência no restaurante.
- Treinamento: orientação de novos colaboradores sobre padrões de atendimento, procedimentos e funcionamento do salão.
- Reservas: controle de reservas, organização de mesas e acompanhamento do fluxo de clientes.
- Apoio à gerência: suporte na condução da equipe e no cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento do restaurante.
Garçom
348 Bela Cintra Restaurante LTDA.
São Paulo , SP
2019.07 - 2020.04
- Atendimento aos clientes, realizando a apresentação do cardápio, anotação de pedidos e acompanhamento da experiência durante o atendimento.
- Realização de vendas sugestivas, indicando pratos, sobremesas e drinks de acordo com o perfil e preferência dos clientes.
- Apresentação e sugestão de drinks, bebidas e harmonizações, contribuindo para o aumento do consumo e do ticket médio.
- Organização e preparação das mesas, mantendo o salão limpo, organizado e acolhedor.
- Comunicação com a equipe de cozinha e bar para garantir agilidade e precisão no preparo e entrega dos pedidos.
- Atendimento personalizado, esclarecendo dúvidas sobre pratos, ingredientes e bebidas e oferecendo recomendações aos clientes.
Garçom
ALPHA YK RESTAURANTE LTDA
São Paulo , SP
2017.07 - 2019.05
- Atendimento aos clientes, anotando pedidos e garantindo a correta entrega de alimentos e bebidas solicitados.
- Preparação de mesas, organizando utensílios e garantindo que o ambiente estivesse limpo e acolhedor para os clientes.
- Colaboração com a equipe de cozinha, comunicando-se sobre pedidos especiais e necessidades de ingredientes adicionais..
Atendente
Arcos dourados comércio alimentos sa
São Paulo , SP
2015.05 - 2016.06
- Atendimento ao cliente, esclarecendo dúvidas sobre produtos e serviços, garantindo a satisfação e fidelização dos consumidores.
- Recebimento e organização de pedidos, assegurando a correta execução das solicitações e o cumprimento dos prazos estabelecidos.
- Colaboração na manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho, promovendo um espaço agradável e funcional.
Formação acadêmica
Ensino médio - Ensino médio completo
E.E Oscar Pereira Machado
São Paulo 01.2015
Habilidades e competências
- Trabalho em equipe para atender a altas demandas
- Paciência com clientes difíceis
- Boa comunicação com equipes de cozinha
- Comunicação efetiva ao realizar recomendações
- Dinamismo para lidar com altas demandas de pedidos
- Flexibilidade para alterar pedidos de clientes
- Comunicação eficaz com clientes e equipe
- Proatividade para auxiliar clientes e colegas
- Conhecimento em preparo de bebidas
Idiomas
Inglês
Básico
A2
Espanhol
Iniciante
A1
Linha do tempo
Garçom
JACO COZINHA LTDA.
2025.04 - 2026.05
Líder de Salão
DISTRITO F & B GASTRONOMIA LTDA
2021.10 - 2023.11
Garçom
348 Bela Cintra Restaurante LTDA.
2019.07 - 2020.04
Garçom
ALPHA YK RESTAURANTE LTDA
2017.07 - 2019.05
Atendente
Arcos dourados comércio alimentos sa
2015.05 - 2016.06
Ensino médio - Ensino médio completo
E.E Oscar Pereira Machado